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老店
CEO帶逛台中向上市場｜庶民百貨公司這麼好玩！爆款小吃第一手推薦

CEO帶逛台中向上市場｜庶民百貨公司這麼好玩！爆款小吃第一手推薦

【記者許皓婷／台中報導】你逛過庶民百貨公司嗎？台中「向上市場」被在地人譽為美食集散地，從早到晚三種不同面貌，攤商種類眾多，老爺集團執行長沈方正特地帶路《知新聞》，挖掘在地美食小吃，除了有隱藏版古早味麵攤、「最強台式下午茶」在地30年豆花老店，還有減糖減油的現烤麵包，在市場飄香44年的牛肉乾、豬肉乾，都是台中人從小吃到大的傳統在地味。
2025/08/15 14:32
生活 旅遊
解析｜133年大廠柯達為何衰敗面臨停業　智慧手機iPhone問世成關鍵

解析｜133年大廠柯達為何衰敗面臨停業　智慧手機iPhone問世成關鍵

【編譯張翠蘭／綜合外電】擁有133年歷史的攝影器材公司伊士曼柯達（Eastman Kodak）日前對投資人發出警告，坦言可能撐不了多久。這家曾手執全球底片市場牛耳的百年老店，挺過13年前聲請破產保護，如今再陷生存危機，普遍認為是未能適應數位相機技術的興起，但分析指出，智慧手機、尤其是iPhone問市，才是對該公司命運造成巨大且有害的衝擊。
2025/08/13 16:08
國際 熱搜話題
新北必比登｜蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時！超人鱸魚湯超鮮美　柴燒麥芽豬腳饕客必點

新北必比登｜蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時！超人鱸魚湯超鮮美　柴燒麥芽豬腳饕客必點

【記者曾伯愷／新北報導】《臺灣米其林指南 2025》今天公布2025年必比登推介名單，今年新增新北市、新竹市與新竹縣，全台7縣市共144間餐廳獲得肯定，首度參戰的新北市有15家餐廳獲米其林必比登推薦。其中米其林推薦必訪的蔡家牛肉麵，一天只賣2.5小時，外帶還限制1人5碗，讓不少饕客在店家開門前就前往排隊。超人鱸魚則是當地排隊名店，除了鮮美、標榜無酒無油無味精的鱸魚湯，柴燒麥芽豬腳也是人氣招牌。
2025/08/12 14:53
生活
必比登遺憾榜單｜北中南19家掉榜！　台北老店都一處、清真牛肉麵意外出局

必比登遺憾榜單｜北中南19家掉榜！　台北老店都一處、清真牛肉麵意外出局

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間。不過其中有19間掉榜，包含連年奪台北必比登的「清真中國牛肉麵食館 (大安)」、還有台北知名老店「都一處」，掉榜餐廳一次看。
2025/08/12 13:27
生活 食尚
台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

【記者王志弘／台南報導】米其林今公布2025必比登推介名單，其中位於「美食之都」台南的台菜餐廳「添厚」，開業不到3年，今年第二度上榜。《知新聞》去年曾訪問老闆蘇瑞煌，年僅33歲的他以「古早味」擄獲一票死忠顧客，特別的是，開店過程也很「神」，老闆向媽祖請示挑店面，竟連續擲出20多個笑杯，因緣際會尋得祀典大天后宮的倉庫來開店，連店名也是媽祖連賜13個聖杯而來。對於獲米其林肯定，蘇瑞煌訝異又開心，連說好幾次「謝謝媽祖保佑」。
2025/08/12 12:53
生活 地方大小事
2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間；新進榜的新北市則有15間，其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」，還有新竹縣8間、新竹市7間，「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
2025/08/12 11:13
生活 食尚
【2025父親節特刊：以父之名】　DIY賀卡免費下載送爸爸

【2025父親節特刊：以父之名】　DIY賀卡免費下載送爸爸

【知新聞編輯部／台北報導】父愛藏在行動裡，不張揚卻深刻。2025父親節，《知新聞》以9個故事致敬沉默卻堅定的父親身影：從104歲羽球王林友茂、殉職警劉宗勳的父親、捐出己身的大體老師朱爸爸，到職棒兄弟推手孫爸、兩代名醫的傳承、日本清酒老店的父女接班、政二代林珍羽與父、總統教育獎林言彤的碗粿父親。父愛無聲，支撐子女前行。
2025/08/08 08:00
生活
【最後200杯免費領取】與父同行喝小七咖啡！９個父親節最感人獨家專訪

【最後200杯免費領取】與父同行喝小七咖啡！９個父親節最感人獨家專訪

【知新聞編輯部／台北報導】《知新聞》即起正式推出「小知族」會員服務，為讀者打造更優質的新聞閱讀體驗。小知族會員將享有多項專屬福利，包括免費咖啡或其他優惠好康、獨家影音搶先看等服務。在資訊氾濫的數位時代，知新聞採訪團隊製作高品質的新聞內容，讓民眾能有效掌握重要資訊。
2025/08/07 17:19
生活
漫步艋舺、城中商圈！打造5+4條主題路線　帶路100場免費遊程

漫步艋舺、城中商圈！打造5+4條主題路線　帶路100場免費遊程

【記者許皓婷／台北報導】台北市今年以「漫步艋舺」、「漫步城中」為主題，打造5+4條路線、100場免費遊程，集結20位專業導覽師資輪番上陣，結合在地店家互動、職人說故事與街區文化踏查，邀請民眾以步行重新認識老城，體驗商圈廊帶獨特魅力，活動預計7月底正式開跑；萬華街區發展協會理事長洪文合則表示，觀光效益預估至少會提高破3成。
2025/07/22 11:42
生活 旅遊
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