半年狂賣10萬份！日本漢堡排「肉的長谷川」首進軍新竹 開幕首3日加量又特價 【記者劉沛妘／台北報導】肉肉控注意！日本人氣漢堡排專賣店「肉的長谷川」宣布跨出雙北、進駐新竹，繼全台第4間店9月初在新莊宏匯廣場開幕後，第5號店於新竹巨城4樓美食街登場，開幕首3日日本和牛漢堡排套餐「加量再下殺」只要499元！另外，台北東區老字號「雅室牛排」，歡慶開幕30週年推出限時獨家餐點，並加碼爽吃波士頓龍蝦7折大回饋！ 2024/10/01 16:50 生活 食尚
日本觀光商機大 東京上野阿美橫丁近7成店家變外國人經營 【編譯陳怡妏／綜合外電】日本今年外國觀光客可望達到3450萬人次，在日消費金額上看7兆日圓（約1.6兆台幣），龐大的商機在日本各地鬧區帶來劇烈變化。日本《SPA!》周刊10日報導，外國人大舉進駐觀光客眾多的地方開店，許多台灣觀光客熟悉的東京上野阿美橫丁，原本賣日本零食、生鮮、乾貨的老店接連消失，變成中國、韓國、泰國、土耳其等外國餐廳。 2024/09/11 19:19 國際 熱搜話題
「令和白米之亂」掃到仙貝米果 龜田製菓改用美國米還要漲價 【編譯陳怡妏／綜合外電】日本仙貝是許多台灣人喜愛的零食，但日本最近到處都買不到米，好不容易買到了米，但米價貴到讓人想哭，衝擊到以米為主要原料的仙貝、米果產業，米果大廠龜田製菓被迫改用美國米為主原料，加上日本貨運成本變高，下月出貨的產品售價將漲9到22%不等。 2024/09/04 22:20 國際 熱搜話題
卡位大巨蛋商機? 3人拿1.6億現金當東區牙醫診所房東 【記者林巧雁／台北報導】疫後景氣回溫，再加上大巨蛋、新光三越開幕，讓東區商圈人潮也逐漸回流。根據實價登錄揭露，今年6月三位自然人，以總價約1.6億元，無貸款買下敦化南路一段巷內的70坪店面，換算單價約233.9萬元，目前該店面由牙醫診所經營中。 2024/08/28 13:23 財經 產業脈動
獨家｜2024米其林必比登29家掉榜 美食家揭「3大關鍵」：很難維持 【記者劉沛妘／台北報導】2024台灣米其林必比登共126家上榜，包括台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家，其中全台有16家新入選，名單中有超過一半是台灣在地小吃；不過卻也有29家餐廳掉榜，其中以台北、台南各減少8家為最多，台中跌出榜外有6家、高雄則有7家，對此，美食評論家向《知新聞》點出3大關鍵可能原因。 2024/08/25 08:30 生活 食尚
「鞏金」天價蛋黃酥！比陳耀訓貴4倍 每顆要價486元貴氣逼人 【記者陳力維／綜合報導】中秋佳節將屆，應景送禮美食如何選擇才體面？這款新北市板橋知名甜品店SweetChen的「鞏金」（鍍金、鑲金）的蛋黃酥或許是好選擇，但每顆要價486元，比知名陳耀訓蛋黃酥每顆買元還貴上4倍有餘！ 2024/08/23 21:28 生活 食尚
《知新聞》試吃明星麵店「周湯豪套餐」 老闆娘：吃我的麵會變年輕 【記者劉沛妘／台北報導】隱藏在台北市仁愛路四段300巷一家老字號麵攤，店面看似不起眼，卻是許多藝人激推的口袋美食，男星周湯豪就曾在IG多次大讚：「是全台最好吃的乾麵！」《知新聞》訪問到老闆廖媽媽，她直呼：「我看著他（周湯豪）長大，他每次來都點一樣的，在網路上推薦我們店以後，粉絲都特別指定來吃『周湯豪套餐』！」 2024/08/23 07:00 生活 食尚
跟著名人吃｜台南巷仔內跳舞炕肉加半熟蛋 陳亭妃想起天上的阿嬤 【記者王志弘／台南報導】「台南女兒」立委陳亭妃，從小在美食之都長大，對「巷仔內」小吃可說是如數家珍，她特別推薦3家隱藏版愛店，分別是豐收飯桌、和緯蝦仁飯、永記虱目魚丸，不只有媲美米其林的好味道，每一口勾起心中永懷的親情，溫暖下肚，溫馨滿溢。 2024/08/21 12:00 生活 跟著名人吃 食尚
完整名單｜2024必比登推介 黃記魯肉飯爆熱搜！126家入選一次看 【記者陳力維／台北報導】2024台灣米其林必比登出爐！今年全台北、中、南共126家上榜，包括台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家，其中，「黃記魯肉飯」立刻登上Google熱搜榜，店家應接不暇。《知新聞》整理完整名單讓讀者一次看清。 2024/08/20 17:57 生活 食尚
跟著捷運吃！北市必吃「6家新必比登」黃記魯肉飯上榜 隱藏版麵鋪曝光 【記者盧麗蓮／綜合報導】《臺灣米其林指南 2024》必比登推介名單出爐，本次共有 126個店家入選必比登推介，16家在今年新獲得必比登推介肯定。台北市的部分，共有43家入選「物有所值」美食，其中6家新進榜，光是在中山國小捷運站就有2間，行天宮則有1間，捷運象山站附近隱藏在巷弄中的小店也上榜，民眾可以搭捷運品嘗美食。 2024/08/20 16:58 生活
