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專訪|Tableau入選米其林必比登!帥廚出身總鋪師 「巧克力排骨」有阿爸認證

專訪|Tableau入選米其林必比登!帥廚出身總鋪師 「巧克力排骨」有阿爸認證

【記者劉沛妘/台北報導】2025台灣米其林指南必比登榜單今(12)日揭曉,今年7月入選米其林指南的「Tableau by Craig Yang」確定上榜2025必比登!「Tableau」於去年(2024年)3月開幕,由前RAW廚師楊子毅主理,楊子毅出身於總鋪師世家,打造全新當代法式辦桌料理,招牌料理「巧克力豬蜜汁排骨」是改良自爸爸每年過年必做的菜。此外,Tableau的法式澄清湯也廣受消費者喜愛,因此同年12月再開一間法式澄淨料理「SOMMÉ」,萬中選一,找來先前一起在RAW共事的胡旭峰Tank共同經營,楊子毅說:「我最喜歡他做的員工餐,很有記憶點。」
京華城案找碴|監院打臉民眾黨「雙軌制」! 曝北市府、內政部均認不妥

京華城案找碴|監院打臉民眾黨「雙軌制」! 曝北市府、內政部均認不妥

【記者施智齡/台北報導】監察院去年1月就北市京華城改建容積獎勵爭議提出糾正案,民眾黨立法院黨團今召開記者會批評監院違反過往法律見解,痛批是指鹿為馬、構陷前市長、前黨主席柯文哲,監院晚間表示,此案調查程序嚴謹、有明確事證,台北市府也提出檢討改進意見;糾正案不以公務員「個人」為對象,監察院完全尊重法院就公務員個人刑責的審理權限。
川普白宮會晤澤倫斯基 歐洲領導人也來為哪椿!美方急駁「霸凌」說

川普白宮會晤澤倫斯基 歐洲領導人也來為哪椿!美方急駁「霸凌」說

【編譯張翠蘭/綜合外電】美國總統川普美東時間周一(8/18)將在白宮與烏克蘭總統澤倫斯基會晤,多名歐洲主要領導人也大陣仗陪同共商俄烏戰爭解決方案,展現對烏克蘭的支持,有指,歐洲擔憂川普可能藉此次會議向澤倫斯基施壓,要求接受俄羅斯總統普丁提出的停戰部分條件。對此,美方連忙澄清「霸凌」的說法。
遭藍營踢爆拿就安基金2千萬補助 《零日攻擊》導演羅景壬發聲了

遭藍營踢爆拿就安基金2千萬補助 《零日攻擊》導演羅景壬發聲了

【記者賴昀岫、許皓婷/台北報導】國民黨今(18)日召開「《零日攻擊》導演幕後疑雲?拿就業安定基金達2872萬?」記者會,桃園市議員凌濤指控,就業安定基金補助《零日攻擊》導演羅景壬團隊高達2872萬元,根本不符合使用目的,他質疑,根本是拿就業安定基金經費滋養綠友友。對此,羅景壬本人發聲澄清,自己曾為馬英九、連勝文拍過廣告,「做為商業廣告導演,完全不依賴任何政府機關或政黨維生」;勞動部也發聲明指出,並無補助《零日攻擊》拍攝相關計畫,相關勞工業務之宣傳均依法依規辦理,並無政治考量,請有心人士勿刻意做錯誤連結和影射。
「國民女婿」遭當詐團幌子喬病床還偽造簽名 羅一鈞親上火線澄清、怒告2罪

「國民女婿」遭當詐團幌子喬病床還偽造簽名 羅一鈞親上火線澄清、怒告2罪

【記者賴昀岫/台北報導】連「國民女婿」都成詐騙受害者!媒體報導,一名女子「黃冠禎」謊稱自己是疫情指揮中心總祕書、疾管署副祕書,不只收費幫病患喬台大病床,更在言語中暗示與疾管署副署長羅一鈞關係良好。羅今天在臉書發表三點澄清,包含該文件內容純屬偽造,並強調自己的簽名「不是長那樣(沒有那麼醜)」、不認識該名女子也從不幫人喬床,該署並於今天至中正一分局報案「偽造文書、妨礙名譽」。
戴培峰簽名爭議!小球迷媽發文澄清遭本尊打臉 經紀公司回應:已非單一事件

戴培峰簽名爭議!小球迷媽發文澄清遭本尊打臉 經紀公司回應:已非單一事件

【記者陳雍仁/綜合報導】中職富邦悍將16日在大巨蛋交手中信兄弟,終場6比9吞7連敗,賽後還發生有小球迷為了索取富邦悍將明星捕手戴培峰簽名,一路尾隨不讓他離開事件,雖然該小球迷母親發文澄清從未強迫戴培峰幫他們簽名,但昨(17日)遭戴培峰發文打臉,而這起羅生門事件,也引來經紀公司發聲明表示「已非單一事件」!
李珠珢、南珉貞把旗幟當飛天掃帚騎遭炎上 雙姝賽前親現身說明

李珠珢、南珉貞把旗幟當飛天掃帚騎遭炎上 雙姝賽前親現身說明

【記者毛琬婷/台北報導】昨天富邦悍將浪費5分領先優勢,最終以6比9遭中信兄弟逆轉,而在比賽中韓籍啦啦隊的李珠珢與南珉貞的1舉動卻意外在社群遭到「炎上」,雙姝賽後雖然趕緊致歉但還是持續延燒,今(17日)天賽前,李珠珢與南珉貞親自現身針對此次做說明並向外界致歉。
新生高架橋驚現巨大裂縫!新工處急澄清:施工接縫 監測結構安全

新生高架橋驚現巨大裂縫!新工處急澄清:施工接縫 監測結構安全

【記者許皓婷/台北報導】近日有民眾發現台北市新生高架橋士林段橋底,竟然出現巨大裂縫,讓人看得膽戰心驚,除呼籲其他網友避開別駕車行駛該路段。對此,台北市新工處今(17)日說明,橋檢公司現場檢視確認,為施工時模板灌漿的接縫痕跡,僅為施工接縫,並非裂縫,依照監測結果,監測數據長期呈現穩定的狀態,並無發現異常變化,橋梁結構安全無虞。
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