米其林大廚專訪|林明健從蘭桂坊學徒出發 爸爸的牛肉炒麵讓他記一輩子 【記者劉沛妘/台北報導】出生於香港的星廚林明健,曾帶領Longtail在台灣米其林指南連續蟬聯6年蟬聯一星,在餐飲界深耕逾20年、熱愛料理的他,大學竟是來台就讀八竿子打不著的政大日文系,林明健接受《知新聞》專訪,他提及從「廚房小白」變身「米其林星廚」的這些年,「每次的挫折都是養分,但從沒想過要放棄,更沒想過會有拿到米其林星星的一天。」 2024/11/17 19:58 生活 食尚
豐原高中生之死!確認師長霸凌撤職 教官涉性騷女學生案外案 【記者王煌忠/台中報導】台中市一名就讀公立高中二年級男學生,去年2月18日在住家輕生死亡,事發後有師生直指該生遭六名師長貼上標籤,以搜身、搜書包、栽贓等霸凌方式,逼迫男學生休學,教育局初步調查後,將相關師長調離現職接收調查,全案經市府監督學校調查後,確認前學務主任及主任教官等人霸凌成立,其中教官部分經函報教育部,做出撤職並停止任用2年懲處。對此,受害學生家長不滿,撤職期限屆滿後是否回復職務?軍人身份是否汰除?都沒講清楚。人本教育基金會更披露,霸凌者張姓主任教官還曾性騷擾女學生說出猥褻言語。 2024/10/16 21:30 社會
北科大創校百年著重產學合作 學生連3屆「技職奧運」奪金 【記者王良博/台北報導】今年第47屆國際技能競賽9月在法國里昂舉行,我國選手有2人奪金,其中一位是20歲的冷凍空調類國手陳思源。陳思源是國立台北科技大學大二學生,北科大回顧,該校前身為台北工專,創校超過百年,一直重視實作,發展實務教學與產學合作,近3屆的國際技能競賽,都有出身北科大的選手拿下金牌,「冷凍空調」職類更是兩度奪金。 2024/10/15 15:02 生活 文教
獨家|女嬰活活被餓死!31歲生母悲慘過往有苦衷 生父竟是人夫 【記者古和純/高雄報導】高雄大社區一名4月大的女嬰本月23日疑遭生母陳女獨留家中多日,活活餓死,被發現時遺體已發黑,消息傳出震驚社會,陳姓生母已被依殺人罪收押。據了解,女嬰生父為已婚人士,得知陳女懷孕後,不願她產下女嬰,陳女生產後,帶著女嬰和1歲多的大女兒,被社會局安置在教會的租屋提供經濟援助,社工也定期探訪,期間陳女曾透露出養女嬰意願,沒想到發生憾事。知情人士揭露陳女成長家庭背景,看似冷血餓死親生骨肉,但行為背後其實藏有許多苦衷,讓人不捨。 2024/09/27 18:09 社會 突發現場
國際技能競賽法國登場!他休學備戰日操14小時 力拚奪金「飄揚台灣旗幟」 【記者王志弘/台南報導】2024國際技能競賽(WorldSkills Competition)將於明天在法國登場!勞發署雲嘉南分署所培訓11名國手將代表台灣挺進技職最高殿堂,其中「建築舖面」國手許騰之更是破釜沈舟選擇休學,日練14小時,被視為奪牌希望,行前發下豪語「一定要讓台灣旗幟飄揚,讓全世界見證MIT NO.1」。 2024/09/09 18:27 生活
英雄之父|鐵血教練是爸!李孟遠奧運奪銅送大禮 「聽說父親偷拭淚」 【記者陳雍仁/台北報導】台灣「射擊金童」李孟遠生涯首戰奧運就射下銅牌,寫下台灣射擊歷史新頁,當最後確定奪銅的瞬間,李孟遠開心流下英雄淚,和他的教練謝志培激動相擁,他們兩人不只是師徒,還是父子,面對即將到來的父親節,李孟遠提前送上一份大禮,那就是台灣射擊史上首面奧運獎牌。 2024/08/08 07:00 體育 大運動場
美國鈍劍奧運3金天后家世顯赫 全家都是醫生跟擊劍高手 【編譯陳怡妏/綜合外電】美國30歲擊劍選手基佛1日為美國隊摘下女子鈍劍團體金牌,是她在本屆巴黎奧運繼個人鈍劍金牌後第2金,加上她上屆東京奧運為美國摘下史上首面個人鈍劍金牌,已有3面奧運金牌入袋,是美國有史以來最厲害的擊劍選手。美國《華爾街日報》報導稱,她厲害的不只這樣,她還是肯塔基大學醫學系學生,有朝一日會放下手上長劍,懸壺濟世。 2024/08/03 16:08 國際 奇人妙事
台南爆炸大火!消防隊今凌晨才撤退 車子融成一排廢鐵 【記者陳亮諭/綜合報導】台南市山上工業區產協企業公司昨(18日)上午發生大火,因廠內有大量化學原料,濃煙竄天伴隨爆炸聲響,還冒出驚人蕈狀雲。台南市消防局多個分隊傾全力救火,下午5時28分撲滅,灌救近9個小時,後續進行殘火處理,和緯消防分隊今(19日)凌晨約1點半才撤退,耗時近17小時。 2024/07/19 12:00 社會 突發現場 地方大小事
獨家|選錯系不需重考 專家過來人:靠大量亂修課變學者 【記者王良博/台北報導】近年大學重考生越來越多,許多所讀校系與興趣不符的學生投入重考行列。台北大學社會系教授陳婉琪大學就讀外文系,也是「志趣不合」一族,但她沒有選擇重考,而是大量「亂修課」,最終確定對社會學的興趣,走上社會學之路而成為學者,她以自身經驗建議志趣不合的大學生,未必只有重考一途。 2024/07/04 07:00 生活 文教
少年亂入廟會曝身世!仍記老師一句話 警不捨要他「吃飽一點」 【陳亮諭/綜合報導】台中市一名14歲少年,日前跟著廟會陣頭遶境隊伍,意外曝光坎坷身世,自小與外婆相依為命,只知「爸媽在彰化流浪」,因外婆因案服刑,他餓到受不了時就向人討食,雖目前休學,還記得老師說「一定要參加國中會考」,當天還餓肚赴考場應試。 2024/05/29 16:02 社會 暖流