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「黑白大廚」李美英將來台！這天現身高雄下酒祭 親料理韓食免費試吃
【記者古和純／高雄報導】高雄流行音樂中心12月重頭戲「下酒祭」音樂美食市集，今年首度與韓國合作，日前已公布五組韓國獨立樂團精彩卡司，今天更重磅宣布在網路節目「黑白大廚：料理階級大戰」中引發熱議的「學餐名家」李美英廚師，將首度蒞臨高雄，為參與「下酒祭」活動的現場民眾烹飪韓國代表經典韓食。
學餐名家現身料理韓食下酒祭免費試吃
12月即將到來的第一個周末假日，高流中心將隆重在海風廣場舉辦今年「下酒祭」特色市集，結合異國料理下酒美食與樂團演出，而「下酒祭」活動已邁入第三個年頭，儼然已是南台灣入冬以來最受歡迎的戶外特色市集盛會。
高流中心指出，今年首度與韓國觀光公社合作，邀請台、韓超過 50 個美食品牌與 10 組樂團演出，上周公布演出卡司立即引發廣泛回響，今天再宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝。
據了解，《黑白大廚：料理階級大戰》節目中的「學餐名家」李美英廚師，被盛讚有著能將時間入味、讓孩子吃了眼睛會發亮的好廚藝，尤其她獨特樸實的料理，就連韓國唯一米其林三星主廚安成宰品嚐，都讚嘆不已。高流指出，這回是李美英廚師首度來台為公眾一展廚藝，現場將烹煮美味韓國料理，免費提供民眾限量試吃，將成為今年下酒祭活動的重磅亮點。
李美英「回憶起童年的味道」大獲好評
韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了15年，在她廚師生涯中，用心對待每一道料理，也因此讓料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中，她以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。
據了解，《黑白大廚：料理階級大戰》節目中，李美英與其他晉級參賽者不同之處在於，她既是素人也沒有經營個人餐廳，因此，一般人並不容易能吃到她的美味料理，而後李美英在韓國也連續出演由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數甚至已突破400萬人，可見李美英在韓國民眾心中的火熱以及高人氣關注度。
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10組台、韓樂團接力炸裂高流舞台
高流表示，今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物與下酒的朋友」的活動主軸，特邀台、韓特色下酒美食品牌與樂團演出，選團以適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主，也邀請與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團，總計 5 組韓國樂團包括 standing egg 스탠딩에그、 9001 나인티오원、 MGFF 맥거핀、 Staypuller 스테이플러 及 jisury club지소쿠리클럽；此外國內獨立樂團部分，則邀請擊沈女孩 DESTROYERS、粗大 Band Thick Big Band、男子漢樂團及 SAX MACHINE、旺福 WONFU 共 5 組台灣代表性樂團，台韓聯手呈現最具態度的演出。
50個台、韓下酒美食嚴選品牌出攤
在市集美食部分，高流表示，目前已確定參與的美食業者，如台北的巷宮 SIANG GONG 刈包、熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉 wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米/ㄐ排、台南的花生人 Peanut bread 及韓式燒酒館 KiDo 等各地品牌。
此外，今年高流還特別嚴選多間高雄在地的韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。
高流表示，今年下酒祭活動預計 12 月7日、8日，於高流海風廣場舉辦，活動時間為這兩天下午3時至晚間10時許，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師親臨現場烹飪經典韓食，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景；此外，10組台韓樂團的演出精彩可期，活動全程免費參加，喜愛韓國獨立樂團以及韓食文化的民眾，絕對不能錯過。
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