未驗出諾羅！王品初瓦、嚮辣西門店5／13重新營業 即起開放訂位
【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下餐廳「初瓦及嚮辣西門分店」今年4月爆發逾百人疑似食物中毒事件，部分病人檢體驗出諾羅病毒，不過衛生局表示，2家餐廳環境及工作人員皆未驗出病原菌，經複查已同意復業。對此，王品集團表示，確認一切準備無虞後，預計於5月13日對外恢復營業，即日起開放13日後訂位。
王品集團於臉書粉專公告：「嚮辣和初瓦韓式料理捷運西門店已於6日獲得衛生主管機關的復業許可，王品集團除再次向受影響的消費者、同仁表達歉意，也感謝社會大眾對於王品集團的關心與監督，讓我們得以加強不足之處。」
王品集團進一步表示：「目前我們已與所有受影響的消費者取得聯繫，表達最誠摯的關心與歉意，並給予退費、醫療給付與慰問金關懷，未來也將以當責的態度，持續溝通以獲得所有受影響的消費者諒解。接下來我們仍將進行連續數天的自主清潔、消毒作業與優化作業流程，確認一切準備無虞後，預計於5月13日再正式對外恢復營業。」
針對未來餐廳清潔措施，王品集團營運長李威進表示，集團所有分店都使用經過美國國家衛生基金會（NSF）認證的淨水器，能夠有效過濾99.9%的細菌，王品已啟動水質檢測計劃，委託台灣檢驗科技股份有限公司（SGS），對集團所有門店的水質和冰塊進行檢測。
此外，王品將投資提升集團實驗室的檢驗能力，持續取得國際認證ISO 17025，以提供各分店更加即時、準確的食品安全防護措施。
回顧整起事件，4月6日「初瓦台北西門店」與「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發食物中毒問題，王品集團7日發表道歉聲明並指出：「衛生局與集團食安部門初步懷疑，是大樓公共水管發生問題，2家門店已在4月6日停業進行全面清消，並要求大樓清洗水塔。」
而截至4月12日累計155人用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀並就醫，部分病人及員工檢體驗出諾羅病毒。對此，台北市衛生局發表最新聲明指出，2家餐廳環境及工作人員皆未驗出病原菌，僅水質衛生標準不符合「包裝飲用水及盛裝飲用水」規定，命限期改正後已複抽合格，並同意復業。
