金仙滷肉飯爆7大缺失!衛生局直擊 地面不潔、病媒出沒

生活 醫藥
2024/07/18 09:49
林芳如 文章

【記者林芳如/台北報導】台北市信義區知名金仙滷肉飯爆七大衛生缺失,近日有顧客投訴買便當回去享用,吃到一半赫見配菜筍子躺了整隻蟑螂,北市衛生局派員前往稽查,發現洗滌區及乾貨區地面不潔且有病媒出沒、人員未戴工作帽、廚師證未更換、未立即出示食品從業人員體檢報告等,若限期改善仍不合格,罰鍰3萬元起。

金仙滷肉飯松山店地面不潔且有病媒出沒。衛生局提供
金仙滷肉飯松山店地面不潔且有病媒出沒。衛生局提供
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北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,接獲通報後已於昨日(7/17)派員前往稽查,現場查有洗滌區及乾貨區地面不潔且有病媒出沒、人員未戴工作帽、廚師證未更換、未立即出示食品從業人員體檢報告和病媒防治紀錄及食品業者登錄平台未更新等七項衛生缺失。

林冠蓁說,已開立限期改善通知單,除更換廚師證部分限8月17日前完成更換,其餘缺失限7月20日前改善完成,期屆複查如仍不符規定,將分別依違反《食品安全衛生管理法》第8條、第12條處3萬到300萬或6萬到2億元罰鍰。

金仙滷肉飯松山店陳姓老闆接獲媒體求證時,得知有顧客吃到蟑螂連忙道歉,解釋可能跟該里近日大消毒有關,聲稱自家便當店相當注意清潔,承諾近日會再找專業清潔公司進行全面清消。

金仙滷肉飯松山店洗滌區地面不潔且有病媒出沒。衛生局提供
金仙滷肉飯松山店洗滌區地面不潔且有病媒出沒。衛生局提供
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# 金仙滷肉飯 # 衛生局 # 食安