迎暑假！咖啡小七買1送1、全家第2杯10元 全聯茶葉蛋下殺7元 【記者陳怡文／台北報導】7月暑假到來，超商、超市優惠來報到，7-ELEVEN、全聯、美廉社咖啡買1送1，全家第2杯10元；茶葉蛋部分，萊爾富最低8.8元，全聯全台通路最低價祭出單顆7元；因應近期新冠疫情再起，OKmart開賣快篩、最低平均單價100元。 2024/06/29 09:00 生活 消費
酪農疾呼鮮乳優於保久乳！兩者營養相當 差在殺菌和滅菌 【記者林芳如／台北報導】因應紐西蘭液態乳將從2025年起開放進口「零關稅」，國教署將於今年9月起一週供應兩次國產保久乳給學童，不過本土酪農認為應以鮮乳為主。營養師表示，鮮乳大多採高溫「殺菌」，保久乳則是高溫「滅菌」，因為鈣質、蛋白質、維生素B2不易被高溫破壞，所以兩者的營養價值相當，但鮮乳若未全程冷藏，殘留的細菌就會滋生導致變質。 2024/06/12 18:48 生活 醫藥
效期超過30天也是「鮮乳」！一文看懂乳品差異 營養師破保久乳迷思 【記者於維奕／綜合報導】衛福部今天預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，保存期限30天以上乳品，品名應標示為「長效鮮乳」或「延長保存期限鮮乳」，即起預告60日，預定明年7月上路。 2024/06/05 15:02 生活
世界牛奶日！小七第2件省10元 全家2罐83折起、OK打7折 【記者陳怡文／台北報導】為讓人們認識到牛奶作為全球性食品的重要性，聯合國糧食及農業組織（FAO）倡導，將每年的6/1定為「世界牛奶日」，7-ELEVEN拿鐵第2杯10元、鮮乳第2件省10元；全家拿鐵優惠第2杯10元，自帶環保杯再減5元，鮮乳2件優惠169元；萊爾富拿鐵打7折，OKmart牛奶飲品單杯OK，美廉社拿鐵買1送1。 2024/06/01 08:30 生活 消費
小農商品崛起！全聯蔬菜年賣逾9億、鮮乳18億 婆媽最愛「6品項」出爐 【記者劉沛妘／台北報導】近年小農品牌崛起，已成不少主婦到賣場採購首選之一，全聯福利中心今舉行小農經濟學記者會表示，其中小農鮮乳去年營收超過18億元、小農直採也有超過9億的好成績，歡慶年中慶，5月24日至6月13日300件商品祭出「第2件5折」及「買1送1」，且凡買冷藏鮮乳、調味乳滿199元，加購生鮮現折10元，還有有機蔬菜全品項88折起。 2024/05/23 18:13 生活 消費
紐奶2025零關稅！與台奶要有區別 農業部提：保存期破1個月標長效乳 【記者陳怡文、林芳如／台北報導】我國2013年與紐西蘭簽署「台紐經濟合作協定」，其中2025年起紐西蘭液態乳輸台「零關稅」，將衝擊我國酪農產業，今農業部長陳駿季直言，初期不管台灣準備好了沒有，還是會有一些波動，重要是讓國外與台灣牛奶有明顯區別，會積極與衛福部溝通，針對保存期限超過1個月的進口奶標示長效乳或長效鮮乳。 2024/05/21 20:30 生活 生活觀
