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高雄日航酒店
專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

【記者劉沛妘／高雄報導】南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，酒店內擁有5間餐廳，其中「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的創意料理，最吸睛的就是重達1.2公斤的魚翅木瓜盅。《知新聞》記者訪問到38歲余英銜主廚，原來他是從台北W飯店南漂來到高雄，自曝「從小愛玩火」，才想學餐飲、當廚師，這次面試靠這顆木瓜從副主廚晉升為主廚。
2024/11/21 08:01
生活 旅遊
開箱｜全新「高雄日航酒店」進軍五星一級戰區　 一泊一食5千拚晶英、洲際

開箱｜全新「高雄日航酒店」進軍五星一級戰區　 一泊一食5千拚晶英、洲際

【記者劉沛妘／高雄報導】高雄新飯店！南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，地點就在前鎮區，臨近晶英國際行館、洲際酒店、承億酒店等五星飯店，而在競爭如此高的地段，日航酒店靠「2招」完勝，且房價也相對最低，一泊一食約5000元，早餐更首創麵包餐車，熱騰騰的現烤麵包直接送到你面前，多種體驗讓住客有置身在日本度假的感覺！《知新聞》為您開箱。
2024/11/21 08:00
生活 旅遊
大牌酒店盤點｜日月潭首家國際溫泉、英迪格插旗花蓮彰化　業者：單打獨鬥很困難

大牌酒店盤點｜日月潭首家國際溫泉、英迪格插旗花蓮彰化　業者：單打獨鬥很困難

【記者劉沛妘／台北報導】疫後旅遊時代來臨，觀光客回流吸引不少國際酒店品牌進軍台灣，例如今年上半年溫德姆酒店集團與力麗集團合作打造「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」；以及南台灣唯一日系國際酒店「高雄日航酒店」將在下半年登場；緊接著明年起還有「英迪格酒店」陸續插旗花蓮、彰化，「嘉佩樂集團」進軍恆春、台北。《知新聞》為您整理近年將開幕的國際酒店，業者強調，「單打獨鬥很困難」，勢必要合作國際品牌，有效提升飯店素質及帶動當地人潮觀光發展。
2024/10/05 08:00
生活 旅遊
高雄新飯店！南台灣首家日系酒店11月開幕　一泊一食4800元亮點曝光

高雄新飯店！南台灣首家日系酒店11月開幕　一泊一食4800元亮點曝光

【記者劉沛妘／台北報導】南台灣唯一日系國際連鎖酒店！大倉日航酒店管理集團旗下「高雄日航酒店」今(2)日表示，將在11月1日起正式對外營運，地點就位在臨海的前鎮區亞洲新灣區，打造22層樓高建築，一泊一食每晚4,800元起，即日起開放訂房。另外，備受期待的台灣第一家嘉佩樂品牌「台北嘉佩樂酒店Capella Taipei」也宣布將於2025年初登場。
2024/09/02 15:52
生活 旅遊
挑戰全台最高房價！「日月潭最貴飯店」搶工起手式　加碼語言津貼月領9000

挑戰全台最高房價！「日月潭最貴飯店」搶工起手式　加碼語言津貼月領9000

【記者劉沛妘／台北報導】缺工搶人才！漢來飯店事業群跨足日月潭高端度假飯店市場，「漢來日月行館」預計今年年中開始營運，將挑戰全台最高房價25000元，5月20日舉辦人才招募，語言津貼每月最高9000元。另外，「高雄日航酒店」也預計在年末登場，津貼每月最高2000元。有飯店業者直言：「語言津貼就是把肉直接端給你，要不要加薪靠你自己。」
2024/05/13 14:11
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