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致癌
紐約大學醫學院宣布金默曼接下任院長　專長放射腫瘤「和北榮合作重粒子臨床試驗」

紐約大學醫學院宣布金默曼接下任院長　專長放射腫瘤「和北榮合作重粒子臨床試驗」

【編譯張翠蘭／綜合外電】近期來台灣進行醫學試驗交流合作的美國紐約朗格尼醫學中心（NYU Langone Health），日前宣布任命旗下放射腫瘤學家金默曼（Alec Kimmelman）為該中心下任執行長，兼紐約大學葛羅斯曼醫學院的院長。金默曼將繼承使命，為癌症治療和護理持續寫下新頁。
2025/04/02 10:37
國際 熱搜話題
清明祭祖吃潤餅　一份熱量等於一個便當！營養師教替換食材健康吃

清明祭祖吃潤餅　一份熱量等於一個便當！營養師教替換食材健康吃

【記者王煌忠／台中報導】清明掃墓節將屆，民眾祭祖除了鮮花素果，也會遵照傳統習俗準備潤餅，除了延續傳統「寒食節」習俗，也可在祭祖返家後大飽口福，不過潤餅內餡含花生粉，若保存不當恐有黃麴毒素致癌風險，除了要慎選安全原料，一份潤餅高達700大卡熱量，對於身體也是一種負擔，因此衛生福利部臺中醫院特別設計一套「活力鮮蔬潤餅」，將一份潤餅在兼顧營養條件下，將熱量降到500大卡內，讓民眾輕鬆吃、無負擔。
2025/04/01 17:12
生活
日本米油檢出致癌物　法國乾酪大腸桿菌超標！邊境全攔截

日本米油檢出致癌物　法國乾酪大腸桿菌超標！邊境全攔截

【記者林芳如／台北報導】法國高檔乾酪、日本北海道米油出包！食品藥物管理署今日(4/1)公布最新邊境查驗不合格清單，聯馥食品公司進口法國乾酪檢出大腸桿菌超標，裕毛屋企業進口北海道米油檢出致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」超標，恐危害人體健康，不合格產品均須退運或銷毀，且從一般抽批調整為加強抽批。
2025/04/01 13:50
生活 醫藥
去LaLaport注意！南港廣場「1天開10單」加強取締　做錯1事罰6千

去LaLaport注意！南港廣場「1天開10單」加強取締　做錯1事罰6千

【記者盧麗蓮／綜合報導】南港LaLaport 3月20日開幕，從當天開始無論是平、假日，營業時間還沒到門外就擠滿大批朝聖人潮，日前有民眾抱怨逛到一半眼睛紅腫，懷疑跟商場剛裝潢好的殘留甲醛有關，如今也有人指出許多人在LaLaport南港廣場抽菸卻亂丟菸蒂！不過亂丟菸蒂代價高，若被取締最重可罰6千元。
2025/03/31 15:17
生活
美英、香港可口可樂多產品回收　混入塑膠、高氯酸鹽

美英、香港可口可樂多產品回收　混入塑膠、高氯酸鹽

【記者林芳如／台北報導】美國近日宣布回收原味可樂，主因產品可能混入塑膠，今年2月英國和香港也曾分別宣布回收可口可樂公司旗下多款產品，包含可樂、雪碧、芬達、飛想茶、美粒果等，主因產品可能含較高濃度氯酸鹽。我國食藥署表示，經查這些回收產品均未輸入台灣，不過提醒民眾赴香港、歐洲或美國旅遊應避免購買及食用問題食品。
2025/03/27 18:03
生活 醫藥
不是霧！「髒東西」攻陷西半部　228連假「這些區」空品亮紅燈

不是霧！「髒東西」攻陷西半部　228連假「這些區」空品亮紅燈

【記者陳亮諭／綜合報導】中央氣象署指出，今（27日）因高壓迴流，環境風場為偏東風至東南風，西半部位於背風側，水平及垂直擴散條件差，污染物易累積，雲嘉南、高屏空氣品質為「紅色警示」，北部、中部空品區及馬祖、金門為「橘色提醒」。民間氣象平台「台灣颱風論壇」在threads說，「你往窗外看的那些不是霧，都是髒東西」。胸腔科醫師蘇一峰表示，受到吹東風影響，「台灣最近幾天空氣污染大爆炸，西半部全部淪陷！」
2025/02/27 16:12
生活
日春遭爆用發霉木瓜！發霉削掉就可吃？專家曝有多毒：嚴重會致癌

日春遭爆用發霉木瓜！發霉削掉就可吃？專家曝有多毒：嚴重會致癌

【記者盧麗蓮／綜合報導】有70家分店的「日春木瓜牛奶」連鎖業者，遭加盟主指控，會把木瓜放爛、發霉的部位削掉後，加工製作成飲品賣給客人喝，影片曝光後引發熱議，台北市衛生局昨（2/16）表示，將派員前往台北市分店稽查，如有不法絕對依規處置。發霉水果切掉有問題的部位就能吃嗎？基因醫師張家銘指出，水果發霉就該整顆丟掉，「不要削掉爛的部分繼續吃。」黴菌毒素看不見，一念之間的「節省」，如果換來腸胃不適、腎臟受損，甚至癌症風險，真的不值得。
2025/02/17 10:11
生活
勞動部補助產業改善工作環境　適用企業規模放寬、補助提高

勞動部補助產業改善工作環境　適用企業規模放寬、補助提高

【記者王良博／台北報導】為協助3K產業（危險、辛苦、骯髒）改善工作環境並提升健康安全勞動力，勞動部職安署針對特定製程產業的工作環境，設有補助計畫，今年起除了將適用的企業規模從199人以下，放寬到299人以下，也把補助結晶型游離二氧化矽高風險的產業的金額上限，從250萬元增加為350萬元。
2025/02/16 13:30
生活 職場
美FDA禁食品口服藥添加「食用色素紅色3號」　恐致癌、降低兒童注意力

美FDA禁食品口服藥添加「食用色素紅色3號」　恐致癌、降低兒童注意力

【編譯黃惠瑜／綜合外電】美國食品藥物管理局（FDA）15日宣布，將禁止在食品、飲料與內服藥中添加美國食用色素紅色3號，即俗稱的「赤蘚紅」，因為有研究顯示，紅色3號與動物罹癌有關。事實上，FDA早在1990年就已禁止在化妝品及外用藥物上添加紅色3號，當時有研究顯示，實驗室的老鼠在注射高劑量紅色3號後，會產生惡性腫瘤。
2025/01/16 20:15
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