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冷知識|麻糬吃不完放冷藏 乾硬難入口!營養師建議這樣做

冷知識|麻糬吃不完放冷藏 乾硬難入口!營養師建議這樣做

【記者王煌忠/台中報導】麻糬口感Q彈、餡料甜而不膩,深受許多民眾的喜愛,若吃不完放入冰箱冷藏保存,隔天享用時卻發現麻糬變得又乾又硬,難以下嚥,就算放到室溫升溫,仍回不到原本的Q軟,究竟麻糬過剩究竟要如何保存,營養師解答指出,其實麻糬是可以冰存,只是必須要「冷凍」而非「冷藏」。
有片|台中F1賽車炸裂七期 吸引6萬人朝聖!有插曲..甜甜圈燒胎起火

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【記者王煌忠/台中報導】2024年亞洲唯一、台灣第一「Red Bull Showrun Taichung」今天(28日)中午在七期市政路火熱開跑,現場吸引超過6萬多人次車迷朝聖,F1亞洲第一的日本籍賽車手角田裕毅,駕駛RB8直線加速狂飆,同時演出甩尾特技,不過在最後上演甜甜圈燒胎時,疑因輪胎過熱起火,幸好工作人員及時撲滅,未造成人員受傷;市府估計,二天已湧進10萬人,未台中帶動觀光產值上看2億元。
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