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日本氣候異常「高麗菜被烤死了」 豬排店減少供應

日本氣候異常「高麗菜被烤死了」 豬排店減少供應

【編譯黃惠瑜/綜合外電】酥脆多汁的厚厚日式炸豬排向來是日本人最愛的一道菜餚,而且豬排旁邊一定不能少的就是新鮮爽口的高麗菜絲,有些商店還無限量供應。然而,這種由高麗菜絲帶來的小確幸卻因日本氣候異常被剝奪,高溫與強降雨導致高麗菜產量大減,價格暴漲,迫使日式餐廳主廚減少供應給顧客的高麗菜絲份量。
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