獨家|花店女兒踏上甜點之路 征服總裁挑剔味蕾 【記者林芳如/台北報導】總裁美食家辜仲立吃遍世界各地,卻鮮少碰甜點,唯獨SENS甜點主廚歐蘊薇的作品能挑起他的味蕾,本次春夏以「發酵」概念新推出的〈茂谷柑 / 洋香瓜 / 清酒〉,總裁夫人辜周靖華一入口秒喊讚,更讓人好奇這位來自高雄花店女兒如何踏上甜點之路。 2024/06/08 09:39 生活 食尚
跟著總裁一起品味 SENS 春夏珍饈上桌 【記者林芳如/台北報導】 春暖花開,頂級法式料理餐廳重頭戲登場,陸續發表春季菜單搶客,SENS法式餐廳也沒缺席,推出型男主廚吳定祐(Darius)和甜點主廚歐蘊薇(Rona)雙星聯手操刀菜單,是嚐遍世界頂級料理的富豪級美食家辜仲立終極評鑑過關的菜單,試菜評語就是一個「WOW」驚艷聲,還直誇吳定祐做的菜有靈魂。不等上菜開箱,《知新聞》新聞團隊獨家搶先直擊這場決定性的終極評鑑過程。 位於北市松山區的SENS法式餐廳前年5月開業,網羅當時年僅26歲即拿下米其林一星的主廚吳定祐,春夏推出全新菜單,定位經典時尚法式料理,開業即將滿兩年已成台北約會指標餐廳。 2024/04/12 15:36 生活 食尚