年創600億商機!雲川水月「隱藏在富錦街的小秘境」 蔬食料理也能很時尚

【記者劉沛妘/台北報導】「蔬食」已逐漸成為現代人飲食新趨勢,根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,估計人口超過300萬人、市場產值每年約達600億。對此,前知名餐酒集團副總李怡明全新打造的當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」將在6月24日新開幕,是間隱藏在富錦街的花園小秘境!