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外食
街訪片｜北市免洗餐具下月收費　高中女生都知道：阿嬤告訴我的！店家盼以勸代罰

街訪片｜北市免洗餐具下月收費　高中女生都知道：阿嬤告訴我的！店家盼以勸代罰

【記者許皓婷／台北報導】日前網傳「餐飲業免洗餐具全面收費，中央政府收割人民錢包」，引來中央大動作澄清，北市府認了是新政策上路，7/22起北市280處機關學校及委外場館，不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項收費1元起跳，明年起違規業者開罰3000至1萬元。北市府估算，先前試辦收費的店家累計5年已減少一次性餐具用量1億個。 《知新聞》記者實地走訪站前地下街、小巨蛋等餐廳，店家多數認同此政策可節省耗材成本，但也擔心衝擊生意，盼北市府用勸導代替開罰。民眾反應兩極，有人不想外食了，也有人豪氣地說「希望收5元」。
2025/06/05 07:00
生活 消費
外食新制｜攤商找錢又摸食物不衛生　衛福部：民眾檢舉、不改最重罰2億

外食新制｜攤商找錢又摸食物不衛生　衛福部：民眾檢舉、不改最重罰2億

【記者賴昀岫／台北報導】台灣是美食王國，不過偶爾出現的食安事件，仍會讓民眾心慌慌。衛福部今天發布修正「食品良好衛生規範準則」，一大重點是正式規範調理即食食品從業人員，手部不得同時或接續接觸金錢或其他有污染虞的物品，民眾如看到可向衛生機關檢舉，屆期不改正者，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/06/04 11:25
生活
粽子開啟慢性發炎　發胖、失眠、焦慮當心腸道在求救

粽子開啟慢性發炎　發胖、失眠、焦慮當心腸道在求救

【記者林芳如／台北報導】看似無害的粽子，小心吃下去的不只是熱量，可能是開啟發炎體質的開關，高糖高油飲食會使腸道菌相紊亂態，免疫細胞大約7成在腸道，一旦腸道菌相失衡、腸壁屏障受損，身體便容易慢性發炎，發胖、失眠、焦慮都是腸道在求救。不過腸道健康並非建立在「不能吃」，而是掌握減油、補菌與加纖維等三原則。
2025/05/31 12:07
生活 醫藥
端午優惠｜小七咖啡買7送7、萊爾富買5送5　全家美式22杯67折、霜淇淋18支75折

端午優惠｜小七咖啡買7送7、萊爾富買5送5　全家美式22杯67折、霜淇淋18支75折

【記者陳怡文／台北報導】端午節連假將於本週五(5/30)展開，便利商店有優惠，7-ELEVEN於6/1至6/3咖啡買7送7，全家5/29起至6/1，美式22杯、拿鐵18杯組合優惠666元，等於打67折，Fami!ce 49元系列優惠18支666元，約75折；萊爾富5/30至6/1，線上Hi café系列買5送5、門市大杯特濃咖啡買1送1。
2025/05/26 13:29
生活 消費
新冠疫情上升急又猛！疫苗接種多2倍　今增配4.5萬劑至全國

新冠疫情上升急又猛！疫苗接種多2倍　今增配4.5萬劑至全國

【記者林芳如／台北報導】國內第七波新冠疫情上升又快又猛，疾管署發言人羅一鈞今日(5/23)預估，本週新冠門急診就診人次翻倍成長，六月中下旬高峰點的單週就診可能逼近10萬人次。本週近三日新冠疫苗接種約1.9萬人，比上週同期增加2倍，疾管署今日增加疫苗配送4.5萬劑，公費新冠疫苗庫存充足，尚有314.4萬劑。
2025/05/23 14:46
生活 醫藥
父母肥胖決定孩子體型！媽媽影響力高達4倍　5招全家一起瘦

父母肥胖決定孩子體型！媽媽影響力高達4倍　5招全家一起瘦

【記者林芳如／台北報導】媽媽們都很注意孩子的健康，卻常因育兒、工作兩頭燒而忽略自身健康，美國研究指出，父母體重與孩子肥胖風險息息相關，尤其母親扮演關鍵角色，爸爸肥胖會讓孩子成為肥胖兒的機率增加 2.89 倍，媽媽則高達4.36 倍，因此，想維持孩子健康，父母也要關注自己的狀態。
2025/05/03 19:11
生活 醫藥
超商飯糰咬一口竄出活蟲！童嚇壞尖叫急催吐　高市衛生局稽查結果出爐

超商飯糰咬一口竄出活蟲！童嚇壞尖叫急催吐　高市衛生局稽查結果出爐

【記者古和純／高雄報導】高雄某家長在超商購買蔥鹽燒肉飯糰，讓孩子戶外教學時當午餐，沒想到小孩一口咬下尖叫，飯糰內竟有黃色的蟲在蠕動，家長趕緊替孩子催吐，並向超商反應，不過，客服回應「食品沒有問題！」家長氣得臉書貼文投訴，高市衛生局獲報後，派員分別前往超商及飯糰製造工廠稽查，雖抽檢2件飯糰皆無異物，已責成業者加強食安衛生。
2025/04/30 09:38
社會 突發現場
Q1餐飲營業額創歷史新高　飲料店營業額刷新天花板

Q1餐飲營業額創歷史新高　飲料店營業額刷新天花板

【記者林巧雁／台北報導】台灣美食眾多，且民眾又以外食為主，致使餐飲業商機蓬勃發展，住商機構盤整經濟部數據，2025年第1季餐飲業單季營業額來到2739.8億元，創下自1999年以來單季歷史最高紀錄，其中餐館、飲料店等兩大業種，營業額亦是突破單季新高。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析，餐飲業為國內店面市場一大主力，近期隨著相關產業發展火熱，知名商圈店租行情有望持續上揚。
2025/04/25 12:14
財經 產業脈動
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