人工甜味劑｜知新聞

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人工甜味劑

研究：人工甜味劑「蔗糖素」會改變大腦作用　害人食慾大開

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【編譯陳怡妏／綜合外電】《自然新陳代謝》（Nature Metabolism）期刊周三（3/26）刊登的研究報告顯示，被減肥人士拿來取代蔗糖的人工甜味劑「蔗糖素」（Sucralose），會改變大腦活動，讓人感覺更餓。

2025/03/30 18:35

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8種號稱健康的食物　其實沒有你想像中那麼健康

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【黃惠瑜／綜合外電】現代人越來越注重養生，飲食上傾向挑選「對健康有益」的食物或飲品，然而，根據美國《赫芬頓郵報》(The Huffington Post）報導，市面上常見的8種標榜為健康的食品，其實可能具有高含量的壞脂肪、糖分和鈉，若不注意攝取量，會導致體重增加、高血壓和高膽固醇，反而壞了健康。

2024/05/25 16:00

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先別急著嚼口香糖來提高注意力　小心！學者點出3大負面影響

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【張翠蘭／綜合外電】有些人會嚼口香糖來減輕壓力或提高注意力，這也是廠商廣告詞主打的特點。但是到底有沒有科學理由能夠證明口香糖確實能夠幫助心理健康和專注力呢？美國媒體近日特地綜整出學者和專家的解析，然而更要注意卻是嚼口香糖可能帶來的負面影響。

2024/05/25 15:00

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