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聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

聯名米其林星主廚SENS吳定祐　金蘭「醬其林」料理6/6起開放預約

【記者陳怡文／台北報導】成立近百年的金蘭食品攜手米其林雙主廚打造「醬其林」料理，請來台灣最年輕米其林主廚SENS吳定祐，以及連續三年獲米其林綠星、曾任國宴主廚的EMBERS郭庭瑋，翻新經典台菜「三杯雞」與「客家小炒」，「醬其林」聯名料理6/6開放限量預訂，預訂「醬其林」料理，可獲贈金蘭醬油聯名禮盒乙組。
2025/06/05 11:38
生活 食尚
今「芒種」！1招大筆財運滾回來　名稱由來、美食一次看

今「芒種」！1招大筆財運滾回來　名稱由來、美食一次看

【即時中心／綜合報導】今年的芒種在陽曆6月5日下午17時56分16秒交節氣，農曆五月(小)初十，是二十四節氣中的第九個節氣。在這一天，可利用小舉動幫助自己提升財運和考運，另外「芒種」是「行動與播種」的時節，很適合主動安排面試或轉職。（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2025/06/05 08:21
生活 知運勢
你以為是應景美食　其實是健康陷阱！醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

你以為是應景美食　其實是健康陷阱！醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

【記者王煌忠／台中報導】端午節即將到來，家家戶戶紛紛準備粽子應景，不過節慶飲食若不節制，恐造成腸胃不適，光田綜合醫院肝膽腸胃科醫師楊勝舜指出，每年端午節後，因消化不良就醫的民眾明顯增加，與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關，若同時攝取過多高嘌呤食物，也可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現，因此提醒高尿酸體質者，節日飲食應更加留意。
2025/05/31 15:12
生活 醫藥
北部粽vs南部粽！你愛哪一粽？　金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

北部粽vs南部粽！你愛哪一粽？　金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

【記者王良博、李柏毅／金門報導】端午節將至，許多人應景吃粽子，金門也有吃粽子過端午的習俗。《知新聞》試吃當地人推薦的雜貨店粽子，是北部粽口感，餡料有香菇、三層肉、雪蓮子等，味道清爽好吃且不黏膩，端午節期間可賣出上萬顆。至於在地粽子特色，金門民眾說，當地人自己家包的粽子，會依個人喜好添加特殊食材，像是蚵乾、菜脯與干貝等。
2025/05/30 07:10
生活 食尚
Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」全台第6家店今(28)日進駐微風廣場，並推出5款限定料理，例如「和牛起士漢堡排」、「九鮨海景丼」等，目前1個月內的午晚餐訂位達8成滿。另外，王品集團旗下三大日系品牌「陶板屋」、「藝奇日本料理」、「阪前鉄板焼」6月4日起將攜手一〇八抹茶茶廊推出最大規模雙茶企劃，將宇治抹茶與靜岡焙茶結合料理，夏季限定「究極雙茶祭」登場。
2025/05/28 18:30
生活 食尚
歐爸蘇志燮暖爆旅展！私心推2城市　1.5萬團費最熱銷

歐爸蘇志燮暖爆旅展！私心推2城市　1.5萬團費最熱銷

【記者林芳如／台北報導】台北國際觀光博覽會（TTE）今（5/24）日邁入週末首日，銷售排行榜依序為日本、歐洲、韓國，其中日本以暑假親子團詢問度為最高，歐洲第四季銷售大幅成長，韓國以團費約1.5萬元為最大宗。今年首次舉辦「韓國旅遊博覽會」，邀請韓星蘇志燮擔任宣傳大使，握手、合照要求來者不拒，引起現場粉絲暴動。
2025/05/24 19:19
生活 旅遊
我不是西班牙人！率領航猿登頂披巴斯克旗捧冠　卡總認為台灣與巴斯克處境很像

我不是西班牙人！率領航猿登頂披巴斯克旗捧冠　卡總認為台灣與巴斯克處境很像

【記者毛琬婷／桃園報導】桃園領航猿在PLG總冠軍戰打到第7戰才辛苦以89比86擊敗富邦勇士，在桃園巨蛋拋下滿場橘色彩帶，總教練卡米諾斯（Iurgi Caminos）賽後特別披上巴斯克的旗幟，他直言這面旗幟的意義很簡單就是自己是巴斯克人，他也提到巴斯克一直想要獨立，認為台灣跟巴斯克現在在國際上的處境十分相同。
2025/05/21 23:20
體育 籃球風雲
母親節請媽媽吃好料！　台中屋馬、全國大飯店、米其林餐廳祭優惠

母親節請媽媽吃好料！　台中屋馬、全國大飯店、米其林餐廳祭優惠

【記者陳力維／綜合報導】溫馨的五月「母親節」感恩月到來，台中市各大餐飲業者紛紛摩拳擦掌，瞄準母親節檔期，推出各式各樣的優惠活動，力求吸引消費者，共度溫馨的感恩時光。從屋馬頂級燒肉、飯店精緻桌宴到米其林推薦合菜，業者希望能擄獲消費者的胃，讓媽媽們在特別的日子裡享受一頓豐盛又美好的家庭饗宴。
2025/05/05 16:28
生活 食尚
母親節速食｜「身分證中2碼」松露薯條免費送　必勝客、達美樂半價

母親節速食｜「身分證中2碼」松露薯條免費送　必勝客、達美樂半價

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度母親節到來，各大餐飲速食店紛紛推出好康優惠及母親節限定餐點搶客。其中Tino’s Pizza Café大玩身分證對對碰，只要對中「5、2、0」，免費送飲料、松露薯條、披薩，與媽合照還能再抽一年份披薩；另外，必勝客迎接母親節推出頂級海味「明太子生蠔干貝披薩」、達美樂也祭出「龍蝦舞干貝愛心火山披薩」，通通下殺半價優惠。《知新聞》為您整理母親節速食懶人包。
2025/04/28 11:10
生活 消費 食尚
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