酸性濕熱體質易嚴重骨鬆!高油高糖零食惹禍 壓力大也有差 【記者林芳如/台北報導】骨本在25歲左右達到巔峰,之後隨年齡逐漸流失,然而現代人骨質疏鬆更加嚴重,原因是不良飲食習慣導致酸性濕熱體質,中醫師提醒,愛吃油膩及高糖分食物,長期壓力大導致荷爾蒙分泌失衡影響腎脾排毒,都會讓體液由中性變酸性,身體啟動平衡機制從骨骼中抽取鈣質於是造成骨鬆。 2024/11/09 19:57 生活 醫藥
山陀兒來勢洶洶!這公所全國首創緊急送餐 每小時供千份「大臉盆變補給船」 【記者王志弘/台南報導】7月凱米颱風重創台南,水淹鄉里還引發「便當之亂」。東山區公所因應強颱「山陀兒」來勢洶洶,今天超前部署推出全國首創的「緊急便當」服務,每小時可製作上千個便當,每份花費不到50元,還能跨區支援,確保鄉親颱風天不餓肚子。 2024/10/01 17:31 生活 地方大小事
體感溫度飆44°C!煮綠豆湯消暑有攻略 要綿密選豆、加糖時機很重要 【記者陳怡文/台北報導】週末假日,出門走走要當心,今(8/4)台北市白天高溫飆上37°C,體感溫度更是高達44°C,除了躲室內吹冷氣,喝上一杯綠豆湯也是清涼消暑的選項之一,農業部農糧署出攻略,煮綠豆湯要選「臺南5號粉綠豆」,還有兩大原則,煮時加一小搓鹽更容易煮透、煮到軟爛再加糖,且電鍋、湯鍋及炒鍋3款煮法成品狀態大不同。 2024/08/04 11:40 生活 食尚
開箱|尹衍樑捐21億蓋天母小豪宅 北榮護理師月租千元就能住 【記者林芳如/台北報導】台北榮總舊宿舍過去被批評像鬼屋,院長陳威明實際查看也痛心,如今耗資21億元興建的全新醫護宿舍大樓啟用,今日首批入住的護理師開心表示,天母地區五坪小套房月租平均1萬2到1萬3千元,四人房宿舍每人月租1千元真的讓北漂族省很多,飯店式門禁管理也比較安全。 2024/08/01 16:11 生活 醫藥
鼻涕豬仔包太狂!昔棒棒堂男孩躍升10億餐飲大亨 開湘菜餐廳卻自爆不吃辣 【記者劉沛妘/台北報導】棒棒堂男孩「阿緯」劉峻緯在2015年踏入餐飲界創立緯豆集團,並引進香港港點品牌「點點心」大爆紅,加上文青蝦仁飯館「忠青商行」,2023年繳出亮眼成績單,創下10億營業額大關!而今年阿緯跳脫代理商,打造首間屬於自己的品牌「炒湘湘」,值得注意的是,不吃辣的阿緯首個自創餐廳竟是主打香辣下飯的湘菜,他敬業的嘗了50種辣椒,直呼:「這是最難的!」 2024/07/31 08:00 生活 食尚
棒棒堂阿緯再開新餐廳!首間自有品牌辣開幕 最推菜色超意外 【記者劉沛妘/台北報導】緯豆集團以代理港式點心專門店「點點心」及台北文青飯館「忠青商行」打響名號,旗下擁有超過20間店,現在再宣布推出首間自有品牌「炒湘湘」,主打道地下飯湘菜,全台首店與當年首間點點心一樣,選在微風信義。歡慶開幕,即日起至8月1日明星菜「18秒爆炒鮮牛肉」買1送1,最高現賺788元。阿緯最愛料理曝光,竟超冷門! 2024/07/29 19:20 生活 食尚
電鍋蒸食千萬別做這件事 耗電又助長細菌孳生 【陳亮諭/綜合報導】端午節連假後的周末,是否仍在吃粽子?台電提醒,蒸完粽子後要拔插頭,保溫狀態下「會默默吃掉很多電」,衛生福利部食品藥物管理署也說,溫度介於7~60℃之間稱為「危險溫度帶」,用電鍋保溫食品,可能不小心落入「危險溫度帶」的溫度,反而容易助長細菌大幅孳生。 2024/06/16 17:00 生活