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天冷暖胃！全聯推黃仁勳最愛麻辣鍋、大潤發集點贈寶可夢　全家祭鼎泰豐新品

天冷暖胃！全聯推黃仁勳最愛麻辣鍋、大潤發集點贈寶可夢　全家祭鼎泰豐新品

【記者陳怡文／台北報導】天氣漸冷，全聯火鍋祭推出包括AI教父黃仁勳最愛的麻辣鍋名店「老撈」等多款湯底第2件5折；大潤發火鍋祭湯底、鍋具、電烤盤等單筆滿999元送100元現金抵用券，買火鍋料、冷凍鍋底等指定品項集點換限量Pokémon公仔；全家攜手鼎泰豐再推聯名，「紅燒蕃茄醬」系列新品上菜，指定殿堂聯名鮮食，即可以10元加購指定FamiCollection瓶裝茶飲700ml。
2024/11/21 17:25
生活 消費
「東台灣最難訂法餐」明年1/31熄燈！老饕不捨遠從新加坡飛來　即起金色三麥吃得到

「東台灣最難訂法餐」明年1/31熄燈！老饕不捨遠從新加坡飛來　即起金色三麥吃得到

【記者劉沛妘／台北報導】想吃「東台灣最難訂法餐」Sinasera 24到金色三麥吃得到！主廚楊柏偉（Nick）即日起至2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出主廚監製客座菜，以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東在地特色為食材發想。另外，Sinasera 24即將在明年1月31日熄燈，主廚楊柏偉透露未來規劃，可能會開新的餐廳，更深入台灣在地食材，地點不一定會在台東。
2024/11/13 18:29
生活 食尚
疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

疫情通膨助攻鮮食市場！全家自動化衝義麵年銷破12億元　首推「湯」式新品

【記者陳怡文／台北報導】受疫情、外部通膨等影響許多店家關門歇業，再加上近年消費者極重視食安，讓遍地開花、全台多達14000家的便利商店在鮮食上有很大的發展空間，全家便利商店銷售義大利麵20餘年，2022年推出品牌「uno pasta」，主打全台最大義大利麵連鎖專賣店，2023年攜手長榮空廚合資成立「長家國際食品」，打造全台首座自動化產線，就是要確保產品一致性，最高日產10萬份，年營收要從去年10億元成長至12億元大關，11/13起推出便利商店首見「湯」義大利麵系列新品，囊括羅勒海鮮、義式鮭魚2種口味，售價115元。
2024/11/12 14:30
生活 消費
議員超商買到發霉惡臭泡麵　集團派人回收！主因疑是「這裂痕」

議員超商買到發霉惡臭泡麵　集團派人回收！主因疑是「這裂痕」

【記者陳亮諭／綜合報導】台北市議員陳怡君周日（10日）忙到深夜才要吃晚餐，一打開泡麵卻竄出惡臭，麵條疑似發霉，她推測因醬包爆掉導致「整個沒食慾了！」該款泡麵為國內食品大廠所製造，隔天2名人員向她拿回該泡麵，初判問題在肉包一道裂痕致湯汁外流。陳怡君憂心食安，要求該集團下周回覆品管問題。台北市衛生局表示，該公司及工廠登記地在台南，已通知台南市衛生局，若複查仍不符規定最高罰2億元。
2024/11/12 08:40
生活
10天賣近萬袋！刁民搶攻百億宅食商機　全新酸菜魚乾拌麵開賣

10天賣近萬袋！刁民搶攻百億宅食商機　全新酸菜魚乾拌麵開賣

【記者劉沛妘／台北報導】宅食經濟崛起，從早期阿舍乾麵、中期老媽拌麵與曾拌麵等，台灣拌麵產值逐年成長，連年突破百億元商機，現在排隊名店「刁民酸菜魚」也宣布進軍乾拌麵市場，全新「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」即起開搶，最低一包免60元。另外，「檀島香港餐廳」搶攻入冬冒煙商機，推出全新四大湯菜系列，麻辣水煮牛、酸菜魚通通吃得到，即日起加入Line好友還有機會抽中「煲湯與蛋撻買1送1」。
2024/11/10 17:05
生活 食尚
天冷吃火鍋年產值400億元！全聯攻商「雞」　全家主打3大特色鍋

天冷吃火鍋年產值400億元！全聯攻商「雞」　全家主打3大特色鍋

【記者陳怡文／台北報導】2024台灣火鍋市場年產值高達400億元，隨立冬將近，要暖身吃火鍋是首選，超商超市出招搶商機，全聯獨家引進、有小金雞之稱的「桂丁土雞」，攻立冬進補商「雞」，即日起至12/5推出土雞節，購買生鮮雞肉單筆滿199元現折10元；全家結合線上線下4大購物渠道，主打「南洋火鍋」、「冬令進補」、「名店夯鍋」三大特色鍋物，開賣逾50款火鍋湯品、超過100款蔬菜肉品，即日起至11/26，FamiPort預購指定商品任選兩件95折、全家行動購指定商品滿499元現折50元。
2024/11/05 12:12
生活 消費
世界第15名pizza登台！台北喜來登、寒舍艾美吃到飽　加碼台灣限定披薩

世界第15名pizza登台！台北喜來登、寒舍艾美吃到飽　加碼台灣限定披薩

【記者劉沛妘／台北報導】披薩控注意！世界級披薩名廚Giuseppe Errichiello近日受邀到台北喜來登義式餐廳「比薩屋」客座，首次登台就帶來13道融合義式與亞洲的創意料理，還有獨家限定「獻給台灣比薩」，不只如此，即日起也能在台北寒舍艾美buffet「探索廚房」義大利美食節爽吃Mr. Peppe帶來的正宗拿坡里披薩，瑪格麗特、蜂蜜香梨起司披薩等主廚招牌菜通通有！
2024/11/03 12:00
生活 食尚
「黑白大廚」注意！三餐不正常又嗜吃美食　血糖失控恐罹患糖尿病

「黑白大廚」注意！三餐不正常又嗜吃美食　血糖失控恐罹患糖尿病

【記者王煌忠／台中報導】南韓實境節目「黑白大廚」引發關注，也掀起國人排隊吃美食或嘗試做節目中美食的熱潮，但小心吃太多恐染病上身！大甲李綜合醫院發現，近來發現有廚師或賣小吃的夜市攤販，都有高血糖、高血脂狀況，其中一名50歲廚師，因愛吃美食又飲食不正常，身體不適才到院檢查，發現糖化血色素飆高逾10%，是正常值的2倍多，醫師給予藥物控制，並建議從改善飲食開始。
2024/10/25 18:59
生活 醫藥
「冒煙的喬」肋排調味粉出包　美醬料檢出致癌物退運數千公斤

「冒煙的喬」肋排調味粉出包　美醬料檢出致癌物退運數千公斤

【記者林芳如／台北報導】美國調味醬又檢出致癌物，食品藥物管理署今日(10/22)公布最新邊境查驗結果，冒煙的喬餐飲和欣臨企業共輸入3批美國調味醬，均含不得檢出的農藥環氧乙烷，總計2417公斤不合格商品全數退運或銷毀。美國9月初回覆允諾檢驗庫存，驗出環氧乙烷的產品不會賣到台灣。
2024/10/22 12:21
生活 醫藥
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