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專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

【記者劉沛妘／高雄報導】南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，酒店內擁有5間餐廳，其中「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的創意料理，最吸睛的就是重達1.2公斤的魚翅木瓜盅。《知新聞》記者訪問到38歲余英銜主廚，原來他是從台北W飯店南漂來到高雄，自曝「從小愛玩火」，才想學餐飲、當廚師，這次面試靠這顆木瓜從副主廚晉升為主廚。
2024/11/21 08:01
生活 旅遊
康芮來襲！高雄這五區預防性撤離　國軍第四作戰區助南高屏防颱

康芮來襲！高雄這五區預防性撤離　國軍第四作戰區助南高屏防颱

【記者古和純／高雄報導】強颱康芮海陸警報皆已發布，未來48小時，中央災變中心提醒將有持續豪大雨發生，針對土石流及大規模崩塌紅黃色警戒範圍，高雄甲仙、六龜、桃源、那瑪夏、茂林等五區，今天下午緊急預防性疏散撤離，國軍第四作戰區投入救災，協助南高屏縣市政府執行防颱作業。
2024/10/30 18:53
社會 地方大小事
備戰康芮｜全聯蔬菜備貨多1倍、小時達滿百折百　大潤發增2倍

備戰康芮｜全聯蔬菜備貨多1倍、小時達滿百折百　大潤發增2倍

【記者陳怡文／台北報導】颱風康芮今(10/29)下午發布海上警報，預計明上午發陸警，估從花東地區登陸，周四、周五（10/30、31）全台有雨，影響台灣最明顯，全聯全台超過1,200間門市，針對需求高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，即日起至11/7履歷青江菜、小白菜單包36元，若雨天不想出門，叫小時達送，10/31前小時達單筆滿800元，輸入指定折扣碼「給折扣別搗蛋」現折100元；大潤發生鮮蔬果、肉片與海鮮品皆有2倍的備貨量。
2024/10/29 18:37
生活 消費
國慶表演Live｜勇鷹衝場！旗袍美女、40米埔光龍秀　直播看這裡

國慶表演Live｜勇鷹衝場！旗袍美女、40米埔光龍秀　直播看這裡

【記者蘇柏銓／台北報導】「2024國慶大會」今(10/10)上午9時登場，序幕暖場表演由勇鷹高教機以五機大雁隊形低空衝場通過典禮臺上方開場，接下來北一女中樂儀旗隊、國防部三軍聯合樂儀隊表演，儀隊將展現精湛的操槍技術，擁有60年歷史，全長40公尺的陸軍機步333旅「埔光龍」也重出江湖，觀禮民眾搶和穿旗袍的禮賓美女合照，場面熱鬧歡樂。《知新聞》不斷更新國慶大會活動節目，供讀者一次瞭解。
2024/10/10 12:03
政治 黨政要聞
國慶大會懶人包｜40公尺「埔光龍」重出江湖　表演、交管、Live直播一次看

國慶大會懶人包｜40公尺「埔光龍」重出江湖　表演、交管、Live直播一次看

【記者蘇柏銓／台北報導】雙十國慶倒數計時，「2024國慶大會」定明(10/10)天上午9時登場，今年除特別邀請曾參與金門古寧頭戰役的3位90多歲參戰英雄領唱國歌外，擁有60年歷史，全長40公尺的陸軍機步333旅「埔光龍」也將重出江湖，《知新聞》整理國慶大會活動懶人包，供讀者一次瞭解。
2024/10/09 09:04
政治 黨政要聞
國慶大會懶人包｜40公尺「埔光龍」重出江湖　表演、交管、Live直播一次看

國慶大會懶人包｜40公尺「埔光龍」重出江湖　表演、交管、Live直播一次看

【記者蘇柏銓／台北報導】雙十國慶倒數計時，「2024國慶大會」將於十月十日當天上午9時登場，今年除特別邀請曾參與金門古寧頭戰役的3位90多歲參戰英雄領唱國歌外，擁有60年歷史，全長40公尺的陸軍機步333旅「埔光龍」也將重出江湖，《知新聞》整理國慶大會活動懶人包，供讀者一次瞭解。
2024/10/08 09:07
政治 黨政要聞
山陀兒路徑改走「縱貫線」！　高市擴大撤離山區2760人

山陀兒路徑改走「縱貫線」！　高市擴大撤離山區2760人

【記者古和純／高雄報導】根據氣象署上午10時15分許最新颱風路徑預報圖，山陀兒改走「縱貫線」，恐延至明天（3日）凌晨登陸，為高雄山區帶來致災性降雨，高市府於昨天執行擴大預防性撤離至深夜，將市內12區位於土石流警戒區住戶2258人、大規模崩塌危險區住戶132人，及特殊病患與孕婦等高風險族群110人，全數撒離完畢。
2024/10/02 11:39
社會 突發現場
NOBUO開八個月摘米其林　隱藏版咖哩飯為了Lee「客人吃到哭了」

NOBUO開八個月摘米其林　隱藏版咖哩飯為了Lee「客人吃到哭了」

【記者劉沛妘／台北報導】隱身在台北泰安街巷弄內的法式餐廳「NOBUO」，開店八個月就榮獲2024台灣米其林指南一星殊榮。隨著時序進入晚夏，NOBUO即日起推出全新晚夏菜單，不僅以鮮美濃郁的「北海道赤海膽」拉開帷幕，甜點更大膽將「絲瓜」做成冰淇淋。不過NOBUO料理最大亮點，就是隱藏版「日式咖哩」，背後故事藏洋蔥，還好吃到有客人一次狂吃6碗！
2024/09/30 10:10
生活 食尚
演唱會經濟爆發4｜火星人開唱旅館價格飆1倍　世運主場館免場租惹議

演唱會經濟爆發4｜火星人開唱旅館價格飆1倍　世運主場館免場租惹議

【記者古和純／高雄報導】高雄近2年成為「演唱會之都」，不少大咖歌手登台開唱，其一原因是高雄世運主場館以「免收場地費」及「免抽成」為誘因，卻引發質疑場館營運入不敷出，經濟效益也不易延續到原縣區，且演唱會雖帶動高雄市區觀光，卻也發生有旅宿業哄抬房價，在大咖開唱時藉機飆漲房價賺一波。
2024/09/24 12:48
生活 旅遊
高雄民宅冒濃煙火舌！疑遭人縱火　男租客全身酒氣被救出

高雄民宅冒濃煙火舌！疑遭人縱火　男租客全身酒氣被救出

【記者古和純／高雄報導】高雄梓官區大舍東路一處民宅今天下午2時15分許驚傳火警，警方接獲通報趕緊轉介消防局前往灌救，火勢約在15分鐘後撲滅，不過，員警發現這場火警並不單純，據了解，該戶租屋40歲周姓男子，過去常因情緒失控進出派出所，而員警詢問周男時，他語無倫次還全身散發酒味，恐有縱火嫌疑，全案依涉犯公共危險罪究辦。
2024/09/21 16:40
社會 突發現場
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