冷知識｜麻糬吃不完放冷藏　乾硬難入口！營養師建議這樣做

【記者王煌忠／台中報導】麻糬口感Q彈、餡料甜而不膩，深受許多民眾的喜愛，若吃不完放入冰箱冷藏保存，隔天享用時卻發現麻糬變得又乾又硬，難以下嚥，就算放到室溫升溫，仍回不到原本的Q軟，究竟麻糬過剩究竟要如何保存，營養師解答指出，其實麻糬是可以冰存，只是必須要「冷凍」而非「冷藏」。
2024/09/28 17:42
生活 食尚