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越簡單越驚豔！「黑琵食堂」靠原味征服必比登　3年燒300萬逆轉爆棚

越簡單越驚豔！「黑琵食堂」靠原味征服必比登　3年燒300萬逆轉爆棚

【記者王志弘／台南報導】台南七股「黑琵食堂」位於台灣最西邊，前不著村後不著店，還採佛系經營不宣傳，卻能靠著最鮮「原味」異軍突起，揮別3年燒3百萬窘境，換來高朋滿座，還獲「必比登」肯定。老闆楊惠欽笑說，越在地越國際、越簡單越驚艷，對七股食材深具信心，不怕沒人買單。

2024/08/28 13:20

生活食尚

董座林敏雄也關心！阪急麵包崛起只因有人不願供貨　蔡篤昌曝全聯的緊箍咒已被打掉

董座林敏雄也關心！阪急麵包崛起只因有人不願供貨　蔡篤昌曝全聯的緊箍咒已被打掉

【記者陳怡文／日本大阪報導】全聯2019年與日本企業合作成立「全聯阪急麵包公司」，合資公司從年損千萬到轉虧為盈僅花了短短2年半，而促成這段佳話的正式台灣最大機製麵包不願意供應全聯，總經理蔡篤昌曝露，董事長林敏雄很關心這項業務，因為全聯26年來從只賣乾貨後賣生鮮，現在要做有溫度的超市，會建議在烘焙、調理熟食者兩項全聯欠缺的類別，針對阪急麵包，他也稱，全聯的緊箍咒被打掉了，不是只做30元的麵包。

2024/07/25 17:10

生活消費

這裡的肉肉跟菜菜都好便宜！　日本藥妝店為何賣起生鮮食品

這裡的肉肉跟菜菜都好便宜！　日本藥妝店為何賣起生鮮食品

【陳怡妏／綜合外電】日本多家大型連鎖藥妝店，除了原本販售的藥品、面膜等美妝產品之外，近來紛紛翻修店面，在店內新增鮮魚、生肉的冷藏櫃，售價甚至比超市還便宜，吸引消費者上門搶購。日本《東洋經濟》9日報導，這些超便宜生鮮食品就是藥妝店的「帶路雞」，希望婆婆媽媽們在買菜買肉之餘，會順手買個店家利潤較高的藥妝回家。

2024/05/09 16:45

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