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美豬牛零關稅成談判籌碼！標示鬆綁？ 衛福部長：4原則護食安
【記者林芳如／台北報導】美國總統川普將開徵對等關稅，總統賴清德盼台美從零關稅開始談起，引發農牧業恐慌。台灣是否會為了增加談判籌碼，在美豬瘦肉精殘留標示讓步，鬆綁美牛檢查程序？衛福部長邱泰源今日強調，以守護國人食安為首要任務，根據科學分析，接軌國際標準，嚴格稽查市場，標準一體適用，未針對特定國家。
立法院社會福利及衛生環境委員會今日邀請衛生福利部、農業部、經濟部、外交部、行政院經貿談判辦公室、行政院食品安全辦公室針對「美豬、美牛進口零關稅且如何保障國人食品安全及農民權益」進行專題報告，並備質詢。
美國總統川普揚言對台灣課徵32%對等關稅，總統賴清德提出「台美從零關稅開始談判起」，引發國內農牧業恐慌，全國養豬協會強烈反對零關稅，更強調產地標示一定要清楚，避免魚目混珠。
衛福部長邱泰源今日在立法院受訪表示，一定以守護國人食品安全為優先任務，透過科學分析原則，訂定安全且合理之豬牛產品相關管理規定，並規劃豬牛產品原料原產地標示規範，方便民眾選擇，相關規定均一體適用於國產及輸入產品。
邱泰源說，對食品所採取之適當與必要管理措施，均根據科學實證，基於國人膳食風險評估，並參考國際標準而訂定。最後，亦將透過跨部會以及中央地方合作，依據《食品安全衛生管理法》相關規定，落實邊境查驗與市場稽查。
美國貿易代表署日前公布對外貿易障礙評估報告，點名台灣以狂牛症為由，禁止進口牛絞肉及內臟產品，實施繁瑣且「缺乏科學依據」的檢查程序，呼籲台灣應依據科學原則全面開放美牛產品，另外，台灣要求美豬要標示萊克多巴胺殘留容許量，是不正確地暗示美豬有食安風險。
台灣是否為了增加對美談判籌碼，在瘦肉精殘留標示部分讓步，鬆綁美牛檢查程序？邱泰源表示，食安優先、科學分析、國際標準、市場稽查是衛福部堅持的四大原則，絕對不會改變，而且規定一體適用，並沒有針對特定國家。
