蝸牛小米粽奪3命！蝸牛、粽葉5可疑禍首曝 檢體「最速件」送驗
【記者盧麗蓮／綜合報導】台東金峰鄉南迴線賓茂部落食物中毒案引起重視，目前已有3人吃了「蝸牛小米粽」死亡，且口鼻分泌物很多，研判是神經性毒性中毒。台東縣衛生局採集相關檢體後，正在釐清中毒原因，食材部分鎖定蝸牛、粽葉，另外也會檢驗有機磷農藥等物，檢體將以最速件送至食藥署研檢組及南港實驗室檢驗。
家屬表示，昨天晚上一名阿嬤因昏迷送醫，卻在途中過世，約30名親友接獲訊息前往守靈，並吃了喪家提供的小米粽、泡麵。今天凌晨3時許，多人出現嘔吐、抽搐症狀，分送馬偕醫院、部東醫院、基督教醫院急救，已有3人不治。醫師初步判定是神經性毒性的毒物。
小米粽是用血桐葉包蝸牛、竹筍、芋頭。家屬表示，蝸牛是生的，只有竹筍燙過，但隨著小米一起包入後蒸熟。
台東縣長饒慶鈴對此表示，台東縣衛生局已成立食品中毒調查小組，今天一早到場採集食材及周邊植物檢體、並至醫院蒐集人體檢體，分別以最速件送至食藥署研檢組及南港實驗室檢驗，警局同仁同步到場採證，希望盡速釐清中毒原因，社會處、原民處也將全力協助急難救助及後續喪葬處理。
中央社報導，食藥署人員表示，食藥署已經派稽查人員會同台東縣衛生局稽查人員前往現場稽查、調查，同時疾病管制署也派防疫醫師會同毒物專家到台東調查。
目前鎖定小米粽引起中毒，調查的物質包括蝸牛、血桐、曼陀羅；化學物質包括聚乙醛、有機磷農藥等等，會將檢體帶回送到食藥署研究檢驗組進行食品毒物分析，另外尿液、血液也會委由毒物專家檢驗。
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2患者飄異味
台東馬偕紀念醫院急診室主任劉恩睿指出，當時有2名病患有奇怪的味道，因此研判是集體中毒，若是農藥造成，可能跟有機磷相關，看起來像是神經性毒性，或其他神經性毒的植物 （可能大葉曼陀羅）或食物；病人症狀是瞳孔縮小、冒汗、全身抖動、甚至身體僵硬、口鼻分泌物很多。
台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌今天接受中央社記者採訪表示，過去有聽聞當地民眾可能會用聚乙醛農藥殺蝸牛、福壽螺，而這次症狀較嚴重患者，有口鼻分泌物多等症狀，與有機磷、胺基甲酸鹽殺蟲劑造成的症狀類似。
楊振昌解釋，有機磷、胺基甲酸過往較少聽到用於殺蝸牛，但因有民眾指出小米粽所使用的假酸漿葉「味道怪怪的」，不排除是葉片上有農藥殘留；但農藥殘留中毒要這麼嚴重、造成死亡，表示殘留量非常高，雖機率不高，仍列可能性一併考慮。
相驗釐清死因
台東縣府衛生局食品藥政科長卓金津則表示，送院急救的民眾多出現口吐白沫、心悸、無力等症狀，約在吃完食物後兩小時內表現出身體不適情況，至於是不是蝸牛處理不當所引起的食物中毒，暫且無法證實，相關檢體已採檢正在送驗確認中。
金峰鄉長說，公所得知此事後，已成立緊急應變中心，對於相關衛生單位及食用狀況，即刻到現場關心掌握後續狀況，究竟阿嬤死亡是否小米粽有相關關係，仍在釐清中，後續也會慰問家屬，協助進行心理諮商。
