奪命小米粽檢出劇毒農藥托福松 在地業者揭「強烈特性」:誤食機會不高

社會
2024/09/19 15:01
於瓜瓜 文章

【記者於維奕/綜合報導】台東發生蝸牛小米粽食物中毒事件,造成3人死亡、仍有5人在加護病房救治,生命徵象都穩定,震驚社會。衛福部今(19)日表示,在吃剩的蝸牛小米粽當中,驗出致命的劇毒農藥「托福松」(terbufos)。農藥行表示,托福松很臭,誤食機會似不高,農民買來主要防蛇,慣稱「臭藥仔」。

台東爆小米粽集體食物中毒,造成12人中毒,其中3人死亡,圖為家屬提供小米粽內容給醫院參考。讀者提供
台東爆小米粽集體食物中毒,造成12人中毒,其中3人死亡,圖為家屬提供小米粽內容給醫院參考。讀者提供
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全案源於台東一名83歲劉姓阿嬤自製「小米粽」(當地稱「阿粨」),內餡包入蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等,9/17傍晚6時先自行食用,晚間8時身體不適,出現口吐白沫、心悸、無力等症狀,家人緊急叫救護車送醫,途中送醫不治。

部落親友前往弔唁,期間喪家端出劉婦生前自製的蝸牛小米粽分食,還煮了蝸牛湯,隨後多人陸續身體不適,目前已造成12人中毒,其中3人死亡。

蝸牛小米粽食餘檢體。食藥署提供
蝸牛小米粽食餘檢體。食藥署提供

衛福部政務次長林靜儀表示,昨天下午收到台東縣衛生局送驗標示「血桐」、「蝸牛」及「食餘粽子」共3件檢體,經連夜加班檢驗聚乙醛及有機磷劑等農藥,在食餘的蝸牛小米粽中,確認驗出有機磷劑「托福松」(terbufos),而「蝸牛」及「血桐」檢體則未檢出。究竟是小米粽當中的哪一個食材有「托福松」,仍需釐清。

台東南迴線有民眾疑食物食物,已有3人不治,家屬攜帶食用過的小米粽子供醫院檢驗。讀者提供
台東南迴線有民眾疑食物食物,已有3人不治,家屬攜帶食用過的小米粽子供醫院檢驗。讀者提供
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中央社報導,農業資材行業者表示,在很少農民會使用「托福松」於農作物上,大多灑在農田四周用來防蛇,因為藥劑含有劇毒,蛇爬過後,腹部沾到就會死亡。

業者指出,與「托福松」類似藥劑還有「福瑞松」,松字輩農藥屬紅色警戒,有劇毒,而且還有強烈刺激臭味,使用時就會聞到,誤食機會也不高,台灣在民國90年後都逐漸禁用。現在買農藥要實名制,並且有嚴格使用規定,希望大家不要把農藥污名化。

業者說,有機磷「托福松」過去農民主要針對農田、果園地下害蟲,還有根瘤線蟲,大多用在蔬菜、香蕉、甘蔗、十字花科菜類,保守建議要灑布2週後,才達安全採收期。

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# 小米粽 # 農藥 # 托福松 # 食物中毒