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中山區新餐廳！日式鍋物399元起自助吧吃到飽 海底撈小龍蝦季回歸
【記者劉沛妘／台北報導】台北中山區新餐廳！由「十承十餐飲集團」打造的全新日式鍋物「和十Shabu」即日起正式開幕，肉品主餐399元起，內用享Niseko冰淇淋、飲料自助吧吃到飽，創辦人Jerry表示，目標3年在全台開出30間門店。另外，海底撈迎接夏季到來，推出全新4款清爽新品，消費滿千還可折抵150元，廣受好評的小龍蝦季同步回歸。
日式鍋物和十Shabu新開幕
全新日式鍋物「和十Shabu」座落台北中山區松江南京捷運站附近，餐點採套餐單點形式，先選肉品主餐399元起，首推最受歡迎的「Choice特選牛小排」及「M9澳洲和牛肩背」，不吃牛的也有「秘製氣冷雞腿」、「究好豬五花」等選擇；附餐贈白飯／烏龍麵／拉麵／伊勢素麵。
再選擇湯底，「和十Shabu」不提供過多複雜的產品，僅提供3種正宗的日式風味及素食友善的湯底，包含以雞高湯熬煮柴魚、昆布等正宗日式食材的經典「Shabu Shabu」鍋底、融合日本關西與關東料理方式的「壽喜燒」鍋底、獨創由蜜汁醬及特製辣油自製的紅味增醬「辣味噌」鍋底，湯底價格為29至49元，也就是消費最低金額為399+29元（另須加一成服務費）。
若想吃海鮮則為單點，鯛魚、鱸魚、蛤蜊、透抽等都來自台灣產地新鮮直送，每份129元起，季節限定特色食材如波士頓龍蝦、松葉蟹腳、日本金目鯛、南非活鮑魚等也通通有；蔬菜火鍋料單點39元起，內用享冰淇淋、飲料自助吧喝到飽。
十承十餐飲集團執行長暨「和十Shabu」創辦人Jerry表示，據統計，全球的火鍋每年有400億的市場，而台灣更屬於密集度第一級的市場戰區，「和十Shabu」平均客單價約400至500元，預計今年底前將擴展至3家門店，3年力拚在全台開出30間門店。
海底撈春夏4新品 滿千享百元折價
海底撈以「春鮮的味道 就在海底撈」為主題，推出全新4款春夏菜色，從鍋底、丸滑到肉品與小吃通通有，包含「金藤椒檸檬鍋」、「竹笙抱蝦滑」、「玉米粑粑」、西班牙橄欖豬」。歡慶新菜上市，「海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan」FB粉專即日起發放$150春鮮嚐鮮券，6月30日前平日內用點選春夏新品，且點湯底消費滿千，即可折抵金額，適用於全台海底撈門市（不含週末與國定假日）。
即日起至5月31日再祭出消費滿額贈禮，凡單桌消費滿$2,000，並點選春夏新品，即可獲得「春鮮冰箱貼」乙份；金黑海會員於平日(週一至週五)同條件消費，更能升級獲得限量「春鮮大禮包」。
壽星禮包活動也再度回歸！即日起至12月31日，凡當日壽星憑證件並消費滿$1,500，即可獲得包含隨機玩具、生日刮刮卡、明信片與零食乾貨的生日禮包乙份。
海底撈人氣限定小龍蝦季即日起也回歸登場！這次推出麻辣、蒜香、十三香三大風味選擇，海底撈火鍋台北京站店朱經理進一步透露隱藏吃法：「像是小龍蝦拌飯、拌麵，或是搭配滷味、啤酒享用，都能成為開胃小點或配酒菜。」
