新北坪林冬季茶王賽頒獎 侯友宜讚茶技:一棒接一棒延續傳承
【記者曾伯愷/新北報導】「新北好茶-冬茶比賽頒獎典禮暨展售會」今天上午在坪林市民活動中心舉辦。新北市長侯友宜蒞臨致詞說,第五代茶農鐘御瑋榮獲特等茶的茶王寶座,希望能不斷延續他爸爸精神,一棒接一棒的走下去。
新北坪林是百萬冠軍茶的故鄉
新北市長侯友宜表示,新北坪林茶葉年產量近371公噸,是百萬冠軍茶的故鄉,坪林文山包種茶茶清香又有韻味,更重要回甘,身受很多好朋友喜歡。文山包種茶憑藉茶師經驗及技術製茶屢獲佳績,在全國製茶技術競賽中已奪下12座冠軍,非常不容易。
第五代茶農鐘御瑋榮獲特等茶茶王寶座
侯友宜說,新北市有九大茶區,除了清香甘醇的文山包種茶,三峽碧螺春與蜜香紅茶、石碇東方美人茶以及石門鐵觀音也是遠近馳名。今天是文山包種茶在坪林舉辦的「冬季茶王比賽」,除特別感謝青農外,也恭喜第五代茶農鐘御瑋榮獲特等茶茶王寶座。也代表御瑋榮能夠不斷地延續他爸爸的精神,一棒接一棒的走下去。
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茶王鐘御瑋分享獲獎感動
茶王鐘御瑋分享,今年得天時地利人和,幸運地遇上放晴天氣,正適合採茶,茶菁經過3小時的熱風萎凋及室內浪菁、靜置發酵,到隔日8時才開始炒茶,最終努力的成果獲得特等獎肯定,十分感動。
12月14、15兩日展售會移師臺北市希望廣場
農業局表示,今年新北市冬季包種茶比賽由青農鐘御瑋摘下茶王頭銜,鐘御瑋是製茶廠的第五代傳人,其父鐘文慶在三年前已奪得茶王。12月14、15兩日展售會移師臺北市希望廣場持續展售新北特色茶品,可以到場品味包種茶,感受清新圓滑的茶湯韻味。
坪林區公所:消費滿額有贈品
坪林區公所,凡至冬茶展售會每日消費滿3000元就可獲得品茗杯,滿5000元加贈好茶巾,邀請民眾到冬茶展售會遊玩、品好茶、逛市集。訂購在地茶品也可洽坪林區農會供銷部(02-26657227#28)、坪林區農會農特產品直銷中心(02-26657229),或上「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc)了解更多活動資訊。