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餐廳
鄭文燦現身又瘦了！涉貪500萬檢聲請延長境管　出庭這樣說

鄭文燦現身又瘦了！涉貪500萬檢聲請延長境管　出庭這樣說

【記者林志青／桃園報導】海基會前董事長鄭文燦被控在桃園市長任內，利用「林口特定區工五工業區(華亞科技園區)擴大開發案」收賄500萬元，被依《貪污治罪條例》起訴，全案現由桃園地院審理中。鄭文燦等被告去年被裁定交保，同時限制出境出海、限制住居8個月，由於境管期限將屆，桃園地院今天傳喚鄭文燦與廖俊松長子廖家興出庭訊問，鄭文燦與廖家興均表示，「尊重庭上的決定」，未爭取解除境管。
2025/04/17 12:51
社會 法庭 法庭
不只碳佐麻里腹瀉群聚！上周15.5萬人中招　20多起諾羅群聚

不只碳佐麻里腹瀉群聚！上周15.5萬人中招　20多起諾羅群聚

【記者林芳如／台北報導】南部知名精品燒肉店「碳佐麻里」疑似食物中毒，累積通報18人上吐下瀉。疾病管制署統計，上週全國腹瀉門急診就診15.5萬人次，近四週每週平均通報20-40件腹瀉群聚，以諾羅病毒居多。醫師提醒，7°C到60°C是危險溫度帶，食物在室溫下，夏天應盡快於一小時內、冬天在兩小時內吃完，最好少生食，避免生熟食交叉污染。
2025/04/17 10:02
生活 醫藥
母親節專訪｜燒肉界戰將靠超人媽媽拚6店　「她嘴巴不說、實為我驕傲」

母親節專訪｜燒肉界戰將靠超人媽媽拚6店　「她嘴巴不說、實為我驕傲」

【記者劉沛妘／台北報導】深耕餐飲業逾20年的前乾杯集團營運長王斯楷，繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌後，宣布全新推出「玉兔壽喜燒專門店」，首店插旗忠孝復興商圈，主打關西風個人式壽喜燒。王斯楷目前全台坐擁6間餐廳，擁有深厚料理產業歷練的他，背後最強後盾就是「媽媽」，媽媽就像是超人，永遠不喊累。
2025/04/17 07:52
生活 食尚
碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至4/21

碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至4/21

【記者古和純／高雄報導】台南、高雄知名精品燒肉店「碳佐麻里」位在鼓山區的高美店，上周六（12日）發生消費者餐後食物中毒案件，經衛生局稽查，發現該店廚房生菜洗滌區、洗碗台牆面出現發霉髒汙等諸多缺失，原本業者被勒令停業2天，但就醫人數從原先4人持續增至18人，衛生局已責令業者停業至下周一（21日），並辦理員工食品中毒防治衛生講習。
2025/04/16 19:59
生活 地方大小事
高雄碳佐麻里疑爆食物中毒　業者道歉「全額退費」：負責到底絕不迴避

高雄碳佐麻里疑爆食物中毒　業者道歉「全額退費」：負責到底絕不迴避

【記者劉沛妘／台北報導】南部人氣精品燒肉店「碳佐麻里」，上周六（12日）高美店發生8人前往用餐後，分別出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等症狀，截至今(16)日下午4點，衛生局統計有18人就醫，要求業者停業1周，至4月21日始可復業。對此，碳佐麻里稍早於臉書粉專發表最新聲明並道歉，強調「一定負責到底、絕不迴避」。
2025/04/16 18:13
生活 消費 食尚
母親節專訪｜流氓學生到米其林主廚　Josh曾讓媽氣到撂話：你就抾捔

母親節專訪｜流氓學生到米其林主廚　Josh曾讓媽氣到撂話：你就抾捔

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北大直的法式餐廳「LOPFAIT樂斐」宣布打造副品牌「LOPFAIT Grill」，榮獲米其林餐盤推薦的主廚Josh鄭裕錞，以Fine Dining結合Steakhouse打造全新套餐。看似廚藝精湛的他，在踏入餐飲業前，是個「不折不扣的小屁孩」，媽媽曾心寒烙狠話：「你就抾捔！」直到出社會跟著陳嵐舒主廚學習、北漂擔任雙法餐主廚，蛻變成有能力孝敬與回饋媽媽的兒子。
2025/04/16 07:34
生活 食尚
拒回私訊問病！網紅女醫竟遭投訴　氣炸怒斥：荒謬不尊重醫療專業

拒回私訊問病！網紅女醫竟遭投訴　氣炸怒斥：荒謬不尊重醫療專業

【記者陳力維／綜合報導】新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹昨（15日）於臉書發文，分享了一起荒謬事件。有網友私訊她個人臉書粉絲專頁，要求線上詢問健康問題，她先是基於「線上看診違法」原則婉拒後，對方竟進一步詢問「只看診做檢查不拿藥，這樣還要付掛號費嗎？」她強忍怒氣回覆「這不是廢話嗎...」，未料該名網友事後竟向張瑜芹服務醫院投訴她態度不佳，讓她氣呼太不尊重醫療專業！
2025/04/15 18:21
生活 醫藥
母親節速食｜史上最貴3500元！40cm巨無霸帝王蟹披薩　全台300組開搶

母親節速食｜史上最貴3500元！40cm巨無霸帝王蟹披薩　全台300組開搶

【記者劉沛妘／台北報導】母親節到來，各大速食紛紛推出母親節限定餐點，例如達美樂宣布與米其林一星中餐廳「請客樓」聯名合作，打造史上最貴3500元的巨無霸帝王蟹火山披薩；肯德基則首度祭出母親節限定桶餐包裝「親子全家餐」，桶身還能寫下媽媽的名字與心意。《知新聞》為您整理最新速食新品懶人包。
2025/04/15 18:19
生活 消費 食尚
母親節用餐精選！吃出滿滿家的記憶　「阿母鐵飯包」限時免費換滷豬腳

母親節用餐精選！吃出滿滿家的記憶　「阿母鐵飯包」限時免費換滷豬腳

【記者王煌忠／台中報導】光輝五月即將到來，以客家菜著名的「范頭家」客家餐廳，為讓溫馨專屬母親節日更具深度與溫度，推出母親節限定合菜「阿母好食光」，不同於一般節慶餐飲，業者特製限量「阿母鐵飯包」，搭配潤六月傳統習俗，從6月中旬到6月底，持鐵飯包回餐廳就可免費兌換豬腳一份，業者將優惠後不到8000元的十人合菜背後，蘊含餐廳團隊對母親深刻的情感與童年回憶，用一道道承載愛的菜色，喚起家人共桌的溫暖記憶。
2025/04/15 16:53
生活 食尚
米其林必比登推薦！潑水節抽泰國雙人旅遊　姓名1條件再享買一送一

米其林必比登推薦！潑水節抽泰國雙人旅遊　姓名1條件再享買一送一

【記者古和純／高雄報導】為迎接泰國「潑水節」熱鬧登場，豆府集團旗下、連續六年獲米其林必比登推薦的泰式料理「帕泰家」，邀請消費者到店體驗泰國節慶文化與美食，即日起至4月底止，消費者姓名中有「水」字邊，即享「泰式奶茶買一送一」超值優惠，消費888元還有「雙人4天3夜泰國曼谷米其林之旅」抽獎活動可玩。
2025/04/15 16:06
生活 食尚
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