重金屬新制上路!嬰幼兒食品、禽畜內臟、堅果油籽均加嚴

重金屬新制上路!嬰幼兒食品、禽畜內臟、堅果油籽均加嚴

【記者林芳如/台北報導】鉛和鎘對人體危害大,三大類食品中重金屬新制7月上路。衛福部食品藥物管理署表示,第一類是特定嬰幼兒食品加嚴重金屬鉛之限量及增訂鎘之限量;第二類是禽畜內臟類產品,加嚴其鉛之限量;第三類是堅果、油籽類,增訂重金屬鎘之限量。市售產品若不符規定,沒入銷毀,違規業者未改善最高開罰3百萬元。
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