冬天吃麻辣鍋更易腸胃不適！醫師解密　授4招吃完不傷胃

【記者林芳如／台北報導】台灣人愛吃火鍋，不過消化功能在冬天相對減弱，醫師提醒，麻辣火鍋的辣椒素和花椒會刺激胃酸分泌、增加腸道蠕動，導致胃發炎、胃潰瘍、腹瀉或腸道痙攣，鍋底含大量動物油脂，容易在胃中滯留導致消化不良、腹脹和胃酸逆流，建議增加蔬菜比例、選擇鴛鴦鍋搭配清淡湯底、別喝冰飲解辣、飯後散步。
2024/11/17 11:30
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