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跟著名人吃|陳玉珍的青春與鄉愁 小金門芋頭冰征服韓國瑜

跟著名人吃|陳玉珍的青春與鄉愁 小金門芋頭冰征服韓國瑜

【記者蘇柏銓/金門報導】金門作為兩岸前線,一直有著豐厚的戰地文化,也孕育獨特的飲食風情。立委陳玉珍這次化身食尚玩家,帶著《知新聞》吃喝美食,從求學吃到現在的「溫馨早餐店」,店裡的蛋餅和花生湯是她的荳蔻年華;「新天地海鮮餐廳」的高粱嗆蟹,是她不顧形象狂吃的心頭好;「東林北街黑糖剉冰」綿密口感的小金門芋頭泥「招牌冰」,更立法院長韓國瑜私訪金門時,陳玉珍私人口袋推薦名單。
免洗餐具不再免費!兒樂、花博、小巨蛋等280場館 7月起需花錢買

免洗餐具不再免費!兒樂、花博、小巨蛋等280場館 7月起需花錢買

【記者許皓婷/台北報導】禁用一次性餐具!台北市公告自今年7月22日起,位於北市的政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館等三大場域,販售餐飲時不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙,每項收費不得低於1元,列管場所約280處,包括台北地下街、站前地下街、花博公園集食行樂、松山文創園區、台北小巨蛋、貓纜、兒童新樂園等。
賀歲片|陳玉珍帶路吃美食 抽考古詩贏回「金門文科狀元」封號

賀歲片|陳玉珍帶路吃美食 抽考古詩贏回「金門文科狀元」封號

【記者蘇柏銓/台北報導】國民黨立委陳玉珍問政風格強悍,敢衝敢拚的形象被黨內譽為是「金門坦克」。本月初她接受《知新聞》專訪,帶路吃金門的好料理。而近期因提案刪除公視23億引爆非議,她也辯駁自己是「金門文科女狀元」,更當場背誦唐詩三百首。恰好這次專訪也當場抽考10首古詩詞,只見她朗朗上口私毫不退卻,她說自己在詩裡體悟很多,「像我在台北遇到困難、被人家攻擊,因為從小受到古典文學的訓練,加上金門的戰鬥訓練,所以心理素質特別好」。
亞洲各國慶祝農曆新年 帶來好運的習俗與菜餚大集合

亞洲各國慶祝農曆新年 帶來好運的習俗與菜餚大集合

【編譯黃惠瑜/綜合外電】本週三(1/29)是農曆青蛇年的開始,也是各地慶祝農曆年第一個新月開始的時刻。無論新年的慶祝活動以何種形式進行,人們的心總是渴慕在舊一年的結束與新一年的開始與家人親友團聚,一同享受豐盛的菜餚、一同歡樂並為彼此祝福,並期待新的一年人人擁有好運、繁榮與和諧。以下由《知新聞》整理,亞洲各國慶祝農曆新年的習俗或菜餚,願家家戶戶新的一年,充滿喜樂與新的盼望。
餐飲缺很大|需求逾15萬人!月薪6萬才留住人 展店改僱派遣工

餐飲缺很大|需求逾15萬人!月薪6萬才留住人 展店改僱派遣工

【記者劉沛妘、王良博/台北報導】2025年基本工資調漲4%,仍無法緩解餐飲業缺工潮。據勞動部人力需求調查,2024年第四季住宿餐飲人力需求淨增5090人,經查人力銀行職缺有3.3萬個,每店需求1-5人,估計缺口高達15萬。《知新聞》記者訪問多家餐飲業者,有火鍋店原預計一年展10店,卻因找不到員工只開出3家;燒肉店成功開店,座位卻無法全開。爭鮮、王品則是祭出調薪、員工福利搶人。
「高雄聖誕生活節」單日破10萬人 空降B-1 Grand Prix日本道地美食

「高雄聖誕生活節」單日破10萬人 空降B-1 Grand Prix日本道地美食

【記者古和純/高雄報導】高雄「聖誕生活節」今年度擴大舉行4天活動,空降日本地方美食大賽「B-1 Grand Prix」高雄大會師,昨天(21日)於中央公園商圈(玉竹二街)熱鬧登場,帶來精彩開幕式遊行以及創意表演,日本14市首日限量餐點提前完售,日本道地美味讓民眾讚不絕口,昨晚金曲歌后艾怡良、馬念先等歌手精彩演出,單日成功吸引超過10萬民眾共襄盛舉。
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