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祕訣
越南特輯｜唯一上榜必比登「烤豬排碎米飯」　第二代自豪：傳香29年未變

越南特輯｜唯一上榜必比登「烤豬排碎米飯」　第二代自豪：傳香29年未變

【編譯張翠蘭／綜合外電】香味四溢的「烤豬排碎米飯」是越南南部大城胡志明市特色美食，在地人最愛則是有29年歷史的一間家庭經營餐館，是越南唯一一家獲得米其林認可的烤豬排飯，烤到香噴噴、大到像兩隻手掌的豬排，份量足夠兩個人吃。第二代老闆近日受訪時表示，店裡菜餚一直沒有改變口味，而自被列入《米其林指南》以來除了經常客滿，也吸引許多外國人，佔了來客數的30%。
2024/11/17 09:40
國際 東協萬象
蠕動片｜行天宮自助火鍋出包　女客驚見「滿滿一整排蛆」

蠕動片｜行天宮自助火鍋出包　女客驚見「滿滿一整排蛆」

【記者陳力維／綜合報導】有消費者到台北市行天宮附近的自助火鍋店用餐，但她打開店內擺放食材的冷藏櫃時，卻在冷藏櫃玻璃門滑軌驚見整排活蛆，她反應後員工緊急清理乾淨，但對顧客質問則不願正面回應。當事人事後將目擊時拍攝畫面PO網，其他人見狀全嚇壞，有網友反諷說：「加了冬蟲夏草，所以生意爆炸好」！不過「蛆」其實是蠅類幼蟲，從卵到成蟲不到2週，而蠅蛆孳生源包括垃圾堆積處、廚餘桶、貓狗糞便等物。
2024/09/28 17:52
生活
陳俊聖微趨勢心法1｜師法山葉創不同迎風面　宏碁「小虎隊」待乘風而起

陳俊聖微趨勢心法1｜師法山葉創不同迎風面　宏碁「小虎隊」待乘風而起

【記者李宜儒／台北報導】近年來，宏碁（2353）的營運版圖拓展方向，總是跟同業有點不同，智慧佛珠、機能飲料，往往讓人看不透。宏碁董事長陳俊聖親自解謎，一家公司要永續經營，不是看風向，不是因為看到AI夯，就去做AI，而是觀察「微趨勢」，建立企業不同的迎風面，等待風來，就能迎風而起。
2024/07/18 13:38
財經 財經人物
日本「驚安殿堂」唐吉訶德　營收營利連漲34年的秘訣

日本「驚安殿堂」唐吉訶德　營收營利連漲34年的秘訣

【編譯陳怡妏∕綜合外電】以便宜著稱的日本連鎖賣場「驚安殿堂」唐吉訶德，是許多台灣遊客到日本旅遊時都會去挖寶的地方，甚至走出日本，前進台灣、香港、新加坡等地展店。日本放送協會（NHK）近日訪問到在幕後經營的泛太平洋國際控股社長，探討唐吉訶德從小店躍升日本第4大零售商的成功祕訣。
2024/07/13 12:12
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