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街訪片｜北市免洗餐具下月收費　高中女生都知道：阿嬤告訴我的！店家盼以勸代罰

街訪片｜北市免洗餐具下月收費　高中女生都知道：阿嬤告訴我的！店家盼以勸代罰

【記者許皓婷／台北報導】日前網傳「餐飲業免洗餐具全面收費，中央政府收割人民錢包」，引來中央大動作澄清，北市府認了是新政策上路，7/22起北市280處機關學校及委外場館，不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項收費1元起跳，明年起違規業者開罰3000至1萬元。北市府估算，先前試辦收費的店家累計5年已減少一次性餐具用量1億個。 《知新聞》記者實地走訪站前地下街、小巨蛋等餐廳，店家多數認同此政策可節省耗材成本，但也擔心衝擊生意，盼北市府用勸導代替開罰。民眾反應兩極，有人不想外食了，也有人豪氣地說「希望收5元」。
2025/06/05 07:00
生活 消費
攜手《黑白大廚》「白湯匙」崔鉉碩　肯德基首度推「米飯主食」129元嚐鮮

攜手《黑白大廚》「白湯匙」崔鉉碩　肯德基首度推「米飯主食」129元嚐鮮

【記者陳怡文／台北報導】台灣肯德基攜手韓國實境料理節目《黑白大廚》「白湯匙」主廚崔鉉碩跨海打造韓風新品「韓式起司脆雞飯」，是肯德基史上首次推出米飯主食，6/3開賣，搭配小杯無糖綠茶優惠129元；拉亞漢堡日前也攜手《黑白大廚》明星主廚愛德華·李（Edward Lee）首度跨海聯名，5/15起推出韓式拌飯米堡等4項早餐新品，價格從60至160元不等。
2025/06/02 18:55
生活 消費
人氣日料、蛋包飯首登台！3日本餐廳南港LaLaport開幕　壽司、唐揚雞免費吃

人氣日料、蛋包飯首登台！3日本餐廳南港LaLaport開幕　壽司、唐揚雞免費吃

【記者劉沛妘／台北報導】南港LaLaport於今年3月開幕，備受矚目的5、6樓主題餐飲近期陸續登場，餐飲主打日系品牌，包含日本連鎖壽司「承知助by合點壽司」、日本最大規模的蛋包飯「ポムの樹 蘋果樹蛋包飯」通通首次進軍台灣，還有來自日本三重縣、以伊勢神宮聞名的「伊勢路–勝勢日式豬排」也正式插旗南港LaLaport 6樓，開幕亮點及優惠一次看。
2025/05/30 14:48
生活 食尚
Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

Buffet旭集進駐微風廣場！5道限定菜曝光　王品Ｘ一〇八抹茶推雙茶季

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」全台第6家店今(28)日進駐微風廣場，並推出5款限定料理，例如「和牛起士漢堡排」、「九鮨海景丼」等，目前1個月內的午晚餐訂位達8成滿。另外，王品集團旗下三大日系品牌「陶板屋」、「藝奇日本料理」、「阪前鉄板焼」6月4日起將攜手一〇八抹茶茶廊推出最大規模雙茶企劃，將宇治抹茶與靜岡焙茶結合料理，夏季限定「究極雙茶祭」登場。
2025/05/28 18:30
生活 食尚
新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

【記者曾伯愷／新北報導】有鑑於端午節將至，新北市衛生局日前抽驗端午共102件應景食品，檢驗結果均合規定。衛生局提醒，包粽使用蝦米、蘿蔔乾等食材前，可以大量清水充分浸泡、清洗，消費者可向信譽良好的業者購買食品，以保障食品安全及消費權益。民眾即日起也可向各區衛生所索取免費製作鹼粽的合法「食品添加物」，製作安心「鹼粽」。
2025/05/27 13:39
生活
睽違12年！全台第2間教父牛排落腳台北漢來　紐約客1480元就能吃

睽違12年！全台第2間教父牛排落腳台北漢來　紐約客1480元就能吃

【記者劉沛妘／台北報導】睽違12年！牛排教父鄧有癸一手打造的「教父牛排」2013年在的大直樂群三路開設首家店面，今年宣布迎來重要里程碑，全台第2間分店正式進駐台北漢來大飯店，這是教父牛排餐飲系列首次進軍五星級飯店，不僅打造6米樓高大空間，還推出全台獨賣的「Newport乾式熟成牛排」，平日中午加碼推出個人商業套餐，只要1480元起就能吃到紐約客牛排，5月28日起開賣。
2025/05/26 16:40
生活 食尚
今起開吃！台北萬豪連14天漢堡買1送1　喜來登十二廚4人行1人免費

今起開吃！台北萬豪連14天漢堡買1送1　喜來登十二廚4人行1人免費

【記者劉沛妘／台北報導】五星酒店美食下殺！台北萬豪酒店歡慶開幕10周年推出系列餐飲慶祝活動，適逢528國際漢堡日，今(26)日至6月8日推出「豪享吃堡」活動，連續14天經典漢堡買一送一；另外，台北喜來登十二廚海鮮季回歸，5月29日至6月30日爽吃buffet「4人行、1人免費」，手刀開吃！
2025/05/26 12:00
生活 旅遊 食尚
去年獲獎500盤！黃仁勳離台晚餐再訪大安區私廚名店　最愛2料理曝光

去年獲獎500盤！黃仁勳離台晚餐再訪大安區私廚名店　最愛2料理曝光

【記者劉沛妘／台北報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳23日上午搭機離台，結束為期8天的台灣行程，他在台所吃過的餐廳紛紛成為粉絲收藏的美食清單。而在台灣的最後一晚，他二度造訪去年榮獲500盤的私廚餐廳「三六食府」，黃仁勳最愛餐點曝光！值得注意的是，黃仁勳當晚見外頭下著大雨，離開餐廳後，還發炒麵、炒飯給現場記者及粉絲，相當暖心！
2025/05/26 10:33
生活 食尚
三度造訪！黃仁勳離台前不忘吃「這一碗」　內湖超夯牛肉麵排爆

三度造訪！黃仁勳離台前不忘吃「這一碗」　內湖超夯牛肉麵排爆

【記者劉沛妘／台北報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳23日上午搭機離台，結束為期8天的台灣行程，他在台所吃過的餐廳紛紛成為粉絲收藏的美食清單。在黃仁勳返美前一天，中午抵達「牛耳精緻麵館」，是內科周邊相當知名牛肉麵，用餐時段經常一位難求，這次是黃仁勳第三度造訪，他最愛吃的就是「半筋半肉牛肉麵」。
2025/05/26 09:40
生活 食尚
全牛齡日牛即起可輸台　食藥署：基於科學分析予以開放

全牛齡日牛即起可輸台　食藥署：基於科學分析予以開放

【記者林芳如／台北報導】全牛齡日本牛肉自昨日(5/22)起開放進口台灣，不再限制30個月齡以下牛肉產品才能進口，食品藥物管理表示，這是經過完整審查程序及整體評估所有風險因子，基於科學分析才決定予以開放，世界動物衛生組織認定日本為風險可忽略國家，所有牛齡、所有部位均安全，均可貿易。
2025/05/23 16:35
生活 醫藥
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