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獨家直擊｜大宇資「AI餐飲機器人」實驗室曝光　50秒煮好一碗拉麵

獨家直擊｜大宇資「AI餐飲機器人」實驗室曝光　50秒煮好一碗拉麵

【記者蕭文康／台北報導】近日在YouTube流傳一支「AI餐飲機器人」影片，引發網友議論，之後發現原來是由大宇資所開發，外界好奇遊戲廠為何要去做AI餐飲機器人？大宇資董事長凃俊光對《知新聞》透露，經營餐飲事業必須解決的就是人力問題，尤其日本廚師流失非常快，不是因為找不到新的人，而是原先的職人年紀大了要退休，職人精神很難傳承下來，於是想到透過機器人去承接職人精神是最方便而且最直接的方式，才會想要推出AI餐飲機器人。
2025/03/28 18:58
財經 財經人物
大宇資董座專訪3｜凃俊光跨足紅酒又併百年清酒廠　只因企業大佬一句話

大宇資董座專訪3｜凃俊光跨足紅酒又併百年清酒廠　只因企業大佬一句話

【記者蕭文康／台北報導】大宇資董事長凃俊光轉投資事業多元，不僅投資紅酒事業也併購日本百年清酒釀酒廠，他自己不太愛喝酒為何會跨界經營紅酒事業？凃俊光透露，很久以前認識一群企業界大佬們，有次餐敘時對他說，「David，你這麼年輕，很多事業都做得好，但是你自己卻沒有創業過」，因為他集團版圖大都是接手公司然後進行轉型，沒有自己獨立的去創造一個行業，將它變成領先的地位，所以這些大佬們就鼓勵他創業，「剛好他們喜歡喝酒，也鼓勵我去做這個（酒莊），因此就一頭栽進紅酒及清酒事業。」
2025/03/28 18:57
財經 財經人物
大宇資董座專訪2｜百人公司壯到1600人！凃俊光最多工作是和員工聊天

大宇資董座專訪2｜百人公司壯到1600人！凃俊光最多工作是和員工聊天

【記者蕭文康／台北報導】在大宇資（6111）經由11年改造之後，集團的規模也越來越大，現在大宇資旗下已發展成7大事業體，包括今年即將興櫃的金流公司紅陽、已經上市櫃的電力系統合正（5381）及電子通路全達（8068）、資安廠安瑞（3664）、新進的餐飲事業筑員屋（筑前屋母公司）、遊戲的發行星宇及大宇資本業的遊戲研發等。對於經營企業由虧轉盈有什麼秘訣？董事長凃俊光透露有3大策略，他強調「自己最大的工作就在公司裡面跟員工聊天，知道員工在想什麼，然後讓他知道我在想什麼！」
2025/03/28 18:56
財經 財經人物
大宇資董座專訪1｜賣「祖產」又跨足餐飲遭譏「不務正業」　凃俊光曝市值翻20倍關鍵

大宇資董座專訪1｜賣「祖產」又跨足餐飲遭譏「不務正業」　凃俊光曝市值翻20倍關鍵

【記者蕭文康／台北報導】台灣老牌遊戲公司大宇資訊（6111）自2014年由現任董事長凃俊光接手後，資本額及營收均同步成長約20倍，近幾年來集團不斷擴大事業版圖，已逐漸由單一遊戲公司擴至7家公司組合的艦隊，每家市值成長5~10倍不等，逐步開花結果。但大宇資近年來因積極轉型賣掉知名遊戲IP被譏「賣祖產」、跨足餐飲事業及AI餐飲機器人又遭網友戲稱「不務正業」，凃俊光接受《知新聞》專訪，一一說明決策過程，更揭露大宇資11年市值大增20倍並朝多元化發展的目標。
2025/03/28 18:55
財經 財經人物
太扯！日本公務員酒醉出包　搞丟187名販毒者、全單位個資

太扯！日本公務員酒醉出包　搞丟187名販毒者、全單位個資

【編譯張翠蘭／綜合外電】日本財務省一名員工日前下班後跟同事在橫濱飲酒，5個小時暢飲9杯啤酒，直到搭火車返回40公里外的住處才赫然發現丟失包包，裡頭裝有記載187名涉嫌走私毒品人士的個人資料，以及工作用的筆記型電腦。財務省對此向公眾道歉，並將對該名公務員採取嚴厲措施。
2025/02/12 09:05
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日本觀察｜日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產　日幣當台幣賣也暢銷

日本觀察｜日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產　日幣當台幣賣也暢銷

【專欄／吳連富】清酒、燒酒、泡盛等日本傳統清酒釀造被聯合國教科文組織登記為非物質文化遺產，各地從事清酒釀造的人們紛紛歡天喜地。2024年12月5日，「日本傳統清酒釀造」登入聯合國教科文組織非物質文化遺產，日本清酒釀造已有1千多年的歷史，被評價的關鍵是日本特有的酒麴菌，雖是一種酵母真菌，但熟練利用這種菌的工匠的技術是日本獨有的，並且受到了世界各地的讚譽與歡迎。
2025/01/13 16:50
生活
道奇隊世界大賽奪冠　「大谷瘋」席捲洛杉磯

道奇隊世界大賽奪冠　「大谷瘋」席捲洛杉磯

【編譯陳怡妏／綜合外電】日籍球星大谷翔平30日協助道奇隊，在紐約舉行的美國職棒大聯盟世界大賽第5戰力克洋基隊封王，大谷不僅幫助道奇隊繼2020年以來再度捧回世界大賽冠軍，英國廣播公司（BBC）報導稱，他甚至帶動來自世界各國的棒球迷親赴洛杉磯小東京朝聖，被當地居民形容是「大谷效應」。
2024/10/31 18:13
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