平價餐飲開春起風了！3件逾億重磅併購 專家分析市場效益
【記者林巧雁／台北報導】2024年餐飲掀起一波上市櫃潮，包含三商餐飲、築間、Q Burger、全家餐飲、王座國際、開展餐飲等陸續加入資本市場；2025年一開春則出現多件併購案，包含菲律賓快樂蜂集團繼收購迷客夏後，再砸1億台幣收購雙月7成股權、六角集團以2.7億合併翰林茶館等，路易莎咖啡也宣布併購珍奶「玖仰」茶飲直營店。1月還沒過完已出現3件併購案，專家預期今年餐飲業應會有一波併購潮。
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