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黃仁勳飲恨沒吃到！「激旨燒鳥」好料賠錢賣　這招牌日賣500串

黃仁勳飲恨沒吃到！「激旨燒鳥」好料賠錢賣　這招牌日賣500串

【記者王煌忠／台中報導】輝達執行長黃仁勳近日旋風來台，熱愛夜市的他，原本特地到台中逢甲夜市準備大啖平民美食，卻因爭睹「一兆男」的粉絲擠爆現場，鎩羽而歸。其中他原本規畫親嚐的創意燒烤名店「激旨燒鳥」在逢甲商圈拚戰15年，執行長兼總主廚曾建榮當年以70萬元創業，從路邊攤起家，第一年就慘賠百萬，一路走來堅持「良心」與「同理心」，挺過疫情低潮，獲獎無數，奪下2023台中鍋烤節十大燒烤名店第一名殊榮，光是豬肉麻糬就創下日賣500串佳績，年營業額突破5000萬元佳績，《知新聞》也帶讀者回顧曾建榮「媳婦熬成婆」艱辛之路。
2025/01/26 18:35
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新春禮盒免煩惱！台中十大伴手禮出爐　「鴻鼎菓子」檸檬酥、波士頓派奪首獎

新春禮盒免煩惱！台中十大伴手禮出爐　「鴻鼎菓子」檸檬酥、波士頓派奪首獎

【記者王煌忠／台中報導】台中市十大伴手禮網路票選結果去年底出爐，其中「鴻鼎菓子」研製的「原創秘醬熟成檸檬酥」，及旗下「MIMIAN」瞇瞇眼生產的「真·檸檬全生乳波士頓派」，罕見同時獲得十大伴手禮首獎殊榮，原創秘醬熟成檸檬酥選用屏東四季、無籽、香水3款檸檬調配而成，保留一分微苦，增添檸檬香氣與回甘；至於波士頓派內餡的生奶油，採用歐洲單一牧場純正鮮乳製作，上層淋上師傅精心熬煮的檸檬淋醬，表面刨上一點檸檬皮，酸甜爽口的絕妙滋味令人想一再回味，是過年伴手禮的好選擇。
2025/01/25 09:00
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新春送禮不用傷腦筋！台中十大伴手禮出爐　「鴻鼎菓子」2產品奪首獎

新春送禮不用傷腦筋！台中十大伴手禮出爐　「鴻鼎菓子」2產品奪首獎

【記者王煌忠／台中報導】台中市工商發展投資策進會在去年舉辦「2025第16屆台中市十大伴手禮票選活動」，吸引279家業者報名，經過網路票選、專家試吃評分，選出10家首獎，其中「鴻鼎菓子」研製的《原創秘醬熟成檸檬酥》，及旗下「MIMIAN」瞇瞇眼生產的《真·檸檬全生乳波士頓派》，罕見同時獲得十大伴手禮首獎殊榮，鴻鼎除了二項獲獎產品，還有取得國家專利認證的包心噠啵曲奇餅，成為民眾送到心坎裡的絕佳年節伴手禮。
2025/01/18 17:31
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黃仁勳逢甲口袋美食！激旨燒鳥曾獲台中鍋烤節燒烤冠軍　這道日賣500串

黃仁勳逢甲口袋美食！激旨燒鳥曾獲台中鍋烤節燒烤冠軍　這道日賣500串

【記者王煌忠／台中報導】在競爭激烈的逢甲商圈拼戰15年的創意燒烤名店「激旨燒鳥」，不但獲獎無數，奪下2023台中鍋烤節十大燒烤名店第一名殊榮，如今又被列入輝達執行長黃仁勳美食口袋名單，「激旨燒鳥」執行長兼總主廚曾建榮，當年以70萬元創業，從路邊攤起家，第一年就慘賠百萬，一路走來堅持「良心」與「同理心」，挺過疫情低潮，如今繳出年營業額突破5000萬元佳績，曾建榮「媳婦熬成婆」艱辛之路，透過《知新聞》完整呈現。
2025/01/18 13:14
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三麗鷗鐵拳教訓麥當勞！背後角力如韓劇？　外商經理人認「在商言商」

三麗鷗鐵拳教訓麥當勞！背後角力如韓劇？　外商經理人認「在商言商」

【記者陳力維／綜合報導】麥當勞未成年女工讀生遭主管李男性侵後輕生案件，引發民眾抵制，原訂今天（1/15）上市的《My Melody》（美樂蒂，日本知名卡通人物設計公司「三麗鷗」旗下的兔子造型女性角色）聯名活動臨時喊卡取消。社群網友熱議稱「三麗鷗鐵拳教訓麥當勞」，推測麥當勞早已備貨好所有相關商品、行銷宣傳以及員工訓練，這麼大的損失、與三麗鷗間背後的決策、角力該怎麼算？宛如韓劇。但也有外商經理人網友認為，這件事純粹是「在商言商」！
2025/01/15 21:57
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汎銓研發矽光子CPO檢測技術　獲台日發明專利 、股價逆勢衝高漲近7%

汎銓研發矽光子CPO檢測技術　獲台日發明專利 、股價逆勢衝高漲近7%

【記者蕭文康／台北報導】半導體研發廠汎銓科技（號 6830）研發矽光子CPO檢測技術，近日獲得台灣及日本「矽光子光損偵測裝置」 的發明專利，目前持續進行歐美韓中專利申請流程中，此項專利涵蓋了一種專門用於偵測半導體導光晶片之導光通道異常現象的裝置與工法，這些異常現象包括光衰、漏光和斷光偵測，能夠有效解決在矽光子積體光路（PIC）中常見的問題。
2025/01/13 10:37
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