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SENS摘一星!2024台灣米其林榜單出爐 JL STUDIO、頤宮、態芮蟬聯三星

SENS摘一星!2024台灣米其林榜單出爐 JL STUDIO、頤宮、態芮蟬聯三星

【記者劉沛妘/台北報導】2024年米其林「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南」最新一屆名單於今(27)日出爐,一星餐廳共10家新進榜,包含呼聲很高的Restaurant A、SENS,JL Studio、態芮TaÏrroir,以及君品頤宮中餐廳持續蟬聯三星寶座,而去年獲得一星的「教父牛排」、「Longtail」、「鮨野村壽司」今年則掉榜;「Holt」、「Liberté」因歇業而除名。完整摘星名單一次看。
加熱即食品年銷千萬包 !中式功夫菜最夯 超商二度合體星級最美台菜

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【記者陳怡文/台北報導】現代人生活忙碌、不婚不生,推升加熱即食品商機,超商龍頭7-ELEVEN觀察到冷凍調理菜自2021年起已連續4年銷售穩定成長,2023年更較前一年銷售量成長6成,小份量冷凍品每年銷售上千萬包,當中以多道工序處理的中式功夫菜最受歡迎,上個月與蟬聯3年米其林一星的「富錦樹台菜香檳」合作系列商品大獲好評,即日起展開第二波深度合作推出3款餐點;萊爾富則攜手知名韓式料理集團-豆府餐飲集團旗下的「韓姜熙的小廚房」推出四款聯名新餐點。
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