美FDA禁食品口服藥添加「食用色素紅色3號」 恐致癌、降低兒童注意力
【編譯黃惠瑜／綜合外電】美國食品藥物管理局（FDA）15日宣布，將禁止在食品、飲料與內服藥中添加美國食用色素紅色3號，即俗稱的「赤蘚紅」，因為有研究顯示，紅色3號與動物罹癌有關。事實上，FDA早在1990年就已禁止在化妝品及外用藥物上添加紅色3號，當時有研究顯示，實驗室的老鼠在注射高劑量紅色3號後，會產生惡性腫瘤。
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