嬰幼兒米食品鉛鎘超標!6件不合格清單 長期吃恐傷腦

嬰幼兒米食品鉛鎘超標!6件不合格清單 長期吃恐傷腦

【記者林芳如/台北報導】重金屬會影響嬰幼兒大腦發育,消基會抽驗40件市售嬰幼兒米製食品的重金屬含量,今日公布結果5件鎘超標、1件鉛超標,另外17件的總砷含量超過新加坡限量標準,質疑台灣缺乏總砷或無機砷的限量標準。食藥署澄清,我國從源頭管理,原料米已經訂有無機砷限量標準,需符合才能加工製成嬰幼兒食品。
林志傑最愛「天一香」又出包!肉羹有塑膠被勒令停業 老闆娘哭著這樣說

林志傑最愛「天一香」又出包!肉羹有塑膠被勒令停業 老闆娘哭著這樣說

【記者於維奕/綜合報導】基隆「天一香」滷肉飯是廟口的知名百年老店,也是在地球星林志傑推薦的好滋味,不過繼上周有人吃油豆腐咬斷蟑螂後,近日又有人在肉羹中吃到不明塑膠物,引發與論關注,衛生局前往稽查,並要求店家停業改善,複查合格才准復業,老闆娘壓力大到當場淚崩。
咬蟑片|基隆廟口夜市名店!油豆腐包整隻蟑螂 一吃「頭身分離」太崩潰

咬蟑片|基隆廟口夜市名店!油豆腐包整隻蟑螂 一吃「頭身分離」太崩潰

【記者陳亮諭/綜合報導】基隆廟口夜市一家號稱「百年老店」、擁4.3顆星好評名店,傳出昨有客人點了滷肉飯加油豆腐,一咬油豆腐口感不對,吐出半截的蟑螂頭,另一半身體在油豆腐裡面,向店家反應竟說「免單」,客人的親友怒貼臉書說,「免單也才50塊新台幣,是想侮辱誰?」
台中燒烤店驚傳6人食物中毒!1天狂拉7次 食安處稽查結果曝

台中燒烤店驚傳6人食物中毒!1天狂拉7次 食安處稽查結果曝

【記者王煌忠/台中報導】天氣炎熱外出用餐更應慎選!台中市林姓男子上周日(16日)與5名親友,前往沙鹿區一家燒烤店用餐,6人在36小時後陸續出現腹瀉、嘔吐等症狀,甚至1天狂拉7次,研判感染腸炎弧菌,中市食安處獲報前往稽查,發現店內3項缺失,責令限期改善,另採集食物、環境等檢體送驗釐清。
老鼠囂張闖出餐口 信義區百貨蘭芳麵食館查出2缺失

老鼠囂張闖出餐口 信義區百貨蘭芳麵食館查出2缺失

【記者林芳如/台北報導】超囂張老鼠直接在出餐口等待!事發地點位於新光三越台北信義新天地A8館蘭芳麵食館,北市衛生局今日(6/26)公布稽查結果,現場未見病媒出沒,業者出示6月24日清潔消毒紀錄,但冰箱外部、廚房地面不潔等2項缺失,要求於6月28日前改善完成,屆期複查不合格,可開罰6萬元至2億元。
海鮮控注意!六福萬怡扁蟹鎘超標 南門市場黃魚含致癌禁藥

海鮮控注意!六福萬怡扁蟹鎘超標 南門市場黃魚含致癌禁藥

【記者林芳如/台北報導】海鮮控注意!台北市衛生局今日(6/13)公布最新生鮮水產品抽驗結果,結果六福萬怡酒店的「敘日全日」吃到飽餐廳的「扁蟹」檢出重金屬鎘超標,以及南門市場攤販「南門鮮魚號」的黃魚含不得檢出的動物用藥,具致癌性。衛生局呼籲,均衡攝食各類水產品,不偏食特定大型魚類,可降低重金屬攝取的風險。
寶林茶室2死者死因出爐!確認「邦克列酸」中毒 成國內首例

寶林茶室2死者死因出爐!確認「邦克列酸」中毒 成國內首例

【社會中心/台北報導】北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」今年3月爆發食物中毒事件,釀成4名顧客死亡,包括負責人黎仿軒、黎廚師等5人均被列為被告,由台北地檢署偵辦中。法醫研究所已完成其中2名死者的鑑定報告,確認2人死因為「邦克列酸」(原稱「米酵菌酸」)中毒,為國內首例,另外仍有兩名死者的檢驗報告尚未出爐,究竟「邦克列酸」透過何種途徑感染,仍有待檢方和專家學者進一步討論釐清。
外食包材含PFAS增3癌風險 還會脂肪肝、損生殖能力

外食包材含PFAS增3癌風險 還會脂肪肝、損生殖能力

【記者林芳如/台北報導】PFAS(全多氟碳化物)因為防油防水,廣泛應用於Goretex衣服 、防潑水噴霧、一次性餐具紙碗等,公衛學者提醒,PFAS曝露量過多可能增加睪丸癌、甲狀腺癌、乳癌、非酒精性脂肪肝,以及得到傳染性疾病的風險,影響月經週期、性早熟,孕婦曝露太多可能影響下一代的生殖能力。
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