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台版黑白大廚!賤兔主廚金度潤vs阿基師任評審 今起開放報名、冠軍得10萬獎金

台版黑白大廚!賤兔主廚金度潤vs阿基師任評審 今起開放報名、冠軍得10萬獎金

【記者劉沛妘/台北報導】「台版黑白大廚」來了!隨著韓國實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》掀起美食熱潮,豆府餐飲集團宣布將舉辦「黑白對決」廚藝賽事,力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決,冠軍將獲得10萬現金。值得一提的是,評審將請來《黑白大廚》賤兔主廚金度潤登台及國宴主廚阿基師擔任評審,今(11/4)起開放報名、12月2日進入決賽。
加熱即食品年銷千萬包 !中式功夫菜最夯 超商二度合體星級最美台菜

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【記者陳怡文/台北報導】現代人生活忙碌、不婚不生,推升加熱即食品商機,超商龍頭7-ELEVEN觀察到冷凍調理菜自2021年起已連續4年銷售穩定成長,2023年更較前一年銷售量成長6成,小份量冷凍品每年銷售上千萬包,當中以多道工序處理的中式功夫菜最受歡迎,上個月與蟬聯3年米其林一星的「富錦樹台菜香檳」合作系列商品大獲好評,即日起展開第二波深度合作推出3款餐點;萊爾富則攜手知名韓式料理集團-豆府餐飲集團旗下的「韓姜熙的小廚房」推出四款聯名新餐點。
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