跟著名人吃|勞長何佩珊吃飯首顧勞工肚 大推有故事的「野菜咖哩飛龍頭」 【記者王良博/台北報導】勞動部長何佩珊今年520上任,忙於公務之餘,她也為《知新聞》推薦心目中的口袋美食清單,包含由資深烘焙主廚創業的「原粹蔬食作」,符合她喜歡的清淡口味,以及少見提供多款便當與內用空間的庇護工場「糕菲庇護工場」,蛋捲是知名團購美食,還有使用當季友善有機食材的「自煮生活」。 2024/09/21 08:00 生活 食尚
灃食基金會推永續飲食活動 玩桌遊學食物碳足跡 【記者王良博/台北報導】灃食公益飲食文化教育基金會8月舉辦多場活動,像是讓學生學習平衡碳足跡的「平衡地球美食家-永續桌遊體驗」,以及集結「永續達人」分享生活經驗的良食脈動巡迴講座等。其中,永續桌遊體驗可讓學童在遊戲中,找到對環境影響最小的食物,了解永續飲食的概念。 2024/08/02 13:31 生活 文教