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專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

【記者劉沛妘／高雄報導】南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，酒店內擁有5間餐廳，其中「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的創意料理，最吸睛的就是重達1.2公斤的魚翅木瓜盅。《知新聞》記者訪問到38歲余英銜主廚，原來他是從台北W飯店南漂來到高雄，自曝「從小愛玩火」，才想學餐飲、當廚師，這次面試靠這顆木瓜從副主廚晉升為主廚。
2024/11/21 08:01
生活 旅遊
開箱｜全新「高雄日航酒店」進軍五星一級戰區　 一泊一食5千拚晶英、洲際

開箱｜全新「高雄日航酒店」進軍五星一級戰區　 一泊一食5千拚晶英、洲際

【記者劉沛妘／高雄報導】高雄新飯店！南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，地點就在前鎮區，臨近晶英國際行館、洲際酒店、承億酒店等五星飯店，而在競爭如此高的地段，日航酒店靠「2招」完勝，且房價也相對最低，一泊一食約5000元，早餐更首創麵包餐車，熱騰騰的現烤麵包直接送到你面前，多種體驗讓住客有置身在日本度假的感覺！《知新聞》為您開箱。
2024/11/21 08:00
生活 旅遊
ITF旅展週五登場！住宿券下殺1.9折、餐券3.9折　機票77折起、遊日韓萬元有找

ITF旅展週五登場！住宿券下殺1.9折、餐券3.9折　機票77折起、遊日韓萬元有找

【記者陳怡文／台北報導】全台規模最大ITF台北國際旅展邁入第38年頭、第32屆，今年11/1至11/4在台北南港展覽館一館登場，集結111國家、城市，航空公司、旅行社、飯店、遊樂園等單位共1500格攤位，據統計，2019年旅展4天是最高峰，吸38萬4834人次，去年旅展4天吸34萬4475人，台灣觀光協會會長簡余晏今年喊出比去年增5％，等於要達36萬人人次，好康包含五星飯店住宿券下殺1.9折、人氣餐券3.9折，遊日、韓萬元有找，長程第2人減1萬。
2024/10/29 18:06
生活 旅遊
颱風康芮進逼！蘭嶼綠島船班周四前停航　翡翠水庫下午預防性調節

颱風康芮進逼！蘭嶼綠島船班周四前停航　翡翠水庫下午預防性調節

【記者於維奕、古和純／綜合報導】中央氣象署今（28日）表示，康芮颱風加速移動且路徑南修，根據各國預測路徑，颱風康芮不排除登陸台灣，強度可能達中颱上限，最快明（29日）天下午至晚間發布海警、周三（30日）上午發布陸警，預計31日至11月1日颱風影響最劇烈。台東往返綠島與蘭嶼的航班至周四有做出變動因應。
2024/10/28 15:43
社會 地方大小事
大牌酒店盤點｜日月潭首家國際溫泉、英迪格插旗花蓮彰化　業者：單打獨鬥很困難

大牌酒店盤點｜日月潭首家國際溫泉、英迪格插旗花蓮彰化　業者：單打獨鬥很困難

【記者劉沛妘／台北報導】疫後旅遊時代來臨，觀光客回流吸引不少國際酒店品牌進軍台灣，例如今年上半年溫德姆酒店集團與力麗集團合作打造「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」；以及南台灣唯一日系國際酒店「高雄日航酒店」將在下半年登場；緊接著明年起還有「英迪格酒店」陸續插旗花蓮、彰化，「嘉佩樂集團」進軍恆春、台北。《知新聞》為您整理近年將開幕的國際酒店，業者強調，「單打獨鬥很困難」，勢必要合作國際品牌，有效提升飯店素質及帶動當地人潮觀光發展。
2024/10/05 08:00
生活 旅遊
陸男駕橡皮艇衝林口！羈押禁見　對記者喊這句話

陸男駕橡皮艇衝林口！羈押禁見　對記者喊這句話

【記者丁牧群／新北報導】中國籍王姓男子疑從浙江寧波駕駛動力橡皮艇，經過多日航行、漂流，昨清晨6時許出現在林口太平里濱海公路附近海域，離岸不到100公尺，海巡署人員與消防員將嚴重脫水的王男扶上岸，送醫後製作筆錄，31歲的王男被移送新北地檢署時，對記者喊：「希望遣返到第三方國家。」檢方複訊後將王男聲請羈押禁見，昨晚11時許由新北地院裁准。
2024/09/15 07:20
社會 突發現場 法庭
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