酪農疾呼鮮乳優於保久乳！兩者營養相當 差在殺菌和滅菌
【記者林芳如／台北報導】因應紐西蘭液態乳將從2025年起開放進口「零關稅」，國教署將於今年9月起一週供應兩次國產保久乳給學童，不過本土酪農認為應以鮮乳為主。營養師表示，鮮乳大多採高溫「殺菌」，保久乳則是高溫「滅菌」，因為鈣質、蛋白質、維生素B2不易被高溫破壞，所以兩者的營養價值相當，但鮮乳若未全程冷藏，殘留的細菌就會滋生導致變質。
廣告
最新
台積電高雄2奈米廠提早半年進機 陳其邁準備好了！「全力配合需求」
川普擬對加、墨徵收25%關稅是「拿石頭砸自己腳」 美3大汽車股暴跌
三星新領導層亮相｜與台積電競爭毫無進展 晶圓代工負責人遭撤換
廣告
采盟「黃巾之亂」不能這樣算了！ 交長陳世凱：未經同意合照拉布條必須裁罰
奧運金牌馬龍來了！不打桌球改練棒球 馬英九陸生訪團今抵台9天8夜行程公開
懷抱空姐夢讀外語科卻遭逢疫情打擊 她轉身投入居家服務督導員
張淑娟鞠躬哽咽「感謝幫我的人不然活不到今天」 批周玉蔻、蔡玉真霸凌：到監獄裡懺悔
疑似三星S25 Ultra真機照曝光 還有One UI 7系統介面搶先看
交通部明年預算528億、較今年增57億 保台鐵安全是「甩行人地獄惡名」的30.5倍
中華隊「再見雙殺」冠軍球去哪？原來在他手上 網敲碗：放101展示
廣告