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台南必比登|「添厚」古早味異軍突起! 32歲老闆揭神奇旅程 媽祖連賜13聖杯

台南必比登|「添厚」古早味異軍突起! 32歲老闆揭神奇旅程 媽祖連賜13聖杯

【記者王志弘/台南報導】「美食之都」台南今天有3家新入選必比登推介,其中台菜餐廳「添厚」開業不到2年,老闆蘇瑞煌年僅32歲,卻能以「古早味」擄獲一票死忠顧客。特別的是,幕後也很「神」,老闆向媽祖請示挑店面,竟連續20多個笑杯,因緣際會尋得祀典大天后宮的倉庫來開店,連店名也是媽祖連賜13個聖杯而來。如今獲米其林肯定,蘇瑞煌訝異又開心,連說好幾次「謝謝媽祖保佑」。
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