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高雄拉麵店疑爆食物中毒！顧客集體腹瀉 衛生局勒令清消停業1天
【記者古和純／高雄報導】高雄一本拉麵以獨特的雞白湯底和精緻的日式風格，成為美食愛好者的排隊名店，不過前天（16日）起有消費者因腹絞痛前往醫院急診，經查，至少已有3人前往新興區該拉麵店消費後，出現餐後不適症狀，高市衛生局前往稽查抽驗，列出員工無體檢、無洗手掛圖等多項缺失，責令徹底清消停業一天，若屆期未改善，可罰最重2億元罰鍰。
高雄網路媒體社群美食版，前天起就有網友寫到自己在一本拉麵店用餐後，出現腹絞痛等現象，網友指出，一直以來都覺得該拉麵店實在好吃，前晚（16日）再度前往用餐，吃完後還是覺得非常好吃，沒有什麼味道上的不對。但晚餐吃飽後也沒再吃其他東西，結果凌晨痛醒拉肚子，還一連拉了7次。
不久後，也有網友接續留言，寫道同樣前一晚吃完，一連拉了三、四次，一早還是腹部絞痛醒來狂瀉，還寫好吃歸好吃，但是感覺怪怪的；也有些人提到，自己最近連續兩次吃完都不舒服，還有人暑假吃完，拉到虛脫，近期還是不死心再去吃，依舊吃到衝廁所。
高市衛生局表示，自前天（16日）、昨天分別都接獲醫院通報，另有1名及2名民眾向「1999市民專線」反映，於12月15日及12月16前往該店用過晚餐後感到不適，因此，衛生局已派員兩天前往該拉麵店，依「食品良好衛生規範準則」查察。
據了解，業者已投保產品責任險，衛生局針對未建立溫度紀錄表、員工無體檢、無洗手掛圖等缺失，責令業者應於明天（19日）前改善完竣缺失，為避免風險擴大，衛生局依《食品衛生管理法》責令業者徹底清消停業1日，屆期未改善，將依法裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
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「抽驗環境檢體3件、預計廚工及患者人體檢體檢驗6人，待檢驗結果依法辦理。」衛生局呼籲業者，應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。
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