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月賣破萬顆！韓國超夯草莓蛋糕回歸台北晶華 全新「莓果爆漿巴斯克」開賣
【記者劉沛妘／台北報導】草莓控衝了！今年初登台引發瘋搶的韓國草莓蛋糕「KITCHEN205」再度回歸台北晶華，這次帶來首爾店全新品項「莓果爆漿巴斯克」，6吋1980元。台北晶華酒店餐飲部執行副總羅明威表示，上一檔「經典草莓田」最高一天賣700顆，20天共創造2000萬業績，而這次母親節是蛋糕大檔，目標賣出10000顆、業績超過1800萬。
韓超夯蛋糕KITCHEN205 每30秒賣1顆
韓國人氣草莓蛋糕品牌「KITCHEN205」2013年發跡自南韓全羅道，目前在韓國有2間內用專賣店和4間外帶專櫃店面，主打草莓「裸感」蛋糕，強調不在蛋糕的外層覆上厚重的奶油、糖霜或裝飾，並一次放上多達40顆、總重近半公斤的草莓，在韓國平均每30秒就賣出一顆草莓蛋糕。
全新莓果爆漿巴斯克 台北晶華目標賣破萬顆
台北晶華酒店餐飲部執行副總羅明威表示，上一檔「經典草莓田」最高一天賣700顆，常常中午就完售，在韓國每30秒賣一顆，我們也差不多，且20天共創造2000萬業績，銷售超過10000顆。
羅明威指出，迎接母親節到來，這次再次與「Kitchen 205」合作，韓國主廚再帶來首爾新品「莓果爆漿巴斯克」和升級版「草莓園蛋糕」，即日起至5月31日開賣，目前首週預購已破千顆，母親節通常是蛋糕大檔，以賣出10000顆為目標、業績超過1800萬。
莓果爆漿巴斯克6吋1,980元
台北晶華酒店說明，新品「莓果爆漿巴斯克」是選用奶油乳酪、新鮮白乳酪、馬斯卡彭起司烤製而成的起司蛋糕為基底，於蛋糕面的周圍擠上鮮奶油，之後在其自然凹陷的蛋糕中心填滿質地較稀、可以自然流動的莓果果醬，一刀切下，上層果醬會如同瀑布般流瀉而下，超級犯規！
台北晶華酒店表示，即日起至5月31日於晶華美食到你家線上平台及台北晶華酒店一樓的Regent Gift Shop外賣櫃開放訂購、4月29日至5月11日同步於台南晶英酒店開賣，2款大小皆為六吋、售價1,980元。
另外，快閃期間適逢母親節，5月2至4日及5月9至11日兩個周末限時推出單顆蛋糕搭配「東方美人香檳烏龍」母親節限定組合，每組售價2,980元。
新加坡精品冰淇淋ICC登台 全家買得到
新加坡人氣精品冰淇淋品牌「The Ice Cream & Cookie Co. (ICC)」近日也正式登台，一次帶來多款經典的三明治冰淇淋，包括「香草脆餅冰淇淋」、「可可風味脆餅冰淇淋」、「開心果脆餅冰淇淋」，即日起 ICC三明治冰淇淋於全家便利商店開賣，每款99元。
