鼎泰豐撤出中國華北市場 宣布關閉14家分店！台灣總部回應了
【記者陳力維／綜合報導】台灣知名餐飲品牌鼎泰豐今天（8/26）驚傳將從今年10月底起，陸續關閉位於北京、天津、西安等地的14家分店，撤出中國市場，預估將有800名員工將會被資遣。而中國經濟衰退，民眾消費力降級，導致許多店家倒閉關門，繼八方雲集、瓦城、摩斯漢堡等餐飲企業關門撤離中國。
鼎泰豐台灣總部回應
對此，鼎泰豐台灣總部回應了！鼎泰豐台灣總部下午發布聲明表示，在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，今天因北京恒泰豐餐飲的營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。鼎泰豐強調，中國大陸其他城市分店（上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳）經營管理不受影響，維持正常營運。
董事會未能就續展達成一致意見
即將歇業的14家鼎泰豐門店包括：北京漁陽店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店，天津恒隆店、萬象城店，以及青島嘉年華·海信廣場VILLAGE店、海信廣場店，和西安SKP店、廈門磐基店。北京恆泰豐餐飲有限公司（以下簡稱「北京鼎泰豐」）今（26）日宣布，由於公司營業執照二十年期限已滿且董事會未能就續展達成一致意見，決定於2024年10月31日前陸續結束14家店。
北京鼎泰豐：後續妥善處理員工經濟補償與安置
中央社報導，鼎泰豐和大成集團於2004年起，合作成立北京恆泰豐餐飲有限公司，在大陸華北地區和廈門經營餐飲品牌「鼎泰豐」。另外，鼎泰豐亦與另一合作夥伴在大陸華東區域經營餐飲品牌「鼎泰豐」。不過進軍中國大陸市場近20年的「鼎泰豐」今天宣布重大消息，位在北京、天津等14間門市，將於10月底陸續撤出大陸華北市場。據北京鼎泰豐今天表示，後續將妥善處理員工經濟補償金與安置事宜。
八方雲集、瓦城等企業撤離中國
記者爆料網指出，與10年前許多台灣連鎖品牌紛傳西進中國相比，受到新冠肺炎疫情影響，加上中國近年來經濟嚴重衰退，民眾消費降級，通貨緊縮，消費力大減，陸續有八方雲集、瓦城、摩斯漢堡（安心食品）等撤出中國市場，現在又傳出鼎泰豐也傳出撤離中國，令人不勝唏噓。
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北京鼎泰豐聲明全文：
北京「鼎泰豐」品牌期限屆滿將結束營業
北京恆泰豐餐飲有限公司（以下簡稱「北京鼎泰豐」）宣布，由於公司營業執照二十年期限已滿且董事會未能就續展達成一致意見，公司決定於2024年10月31日前陸續結束以下十四家店：北京漁陽店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店，天津恆隆店、萬像城店，以及青島嘉年華·海信廣場VILLAGE店、海信廣場店，和西安SKP店、廈門磐基店。
北京鼎泰豐自2004年成立以來，始終致力於為顧客提供優質的餐飲體驗。二十年來，北京鼎泰豐從一家餐廳成長為多個城市中廣受歡迎的飲食名片，在市場獲得了口碑與輝煌業績，並贏得了廣大顧客與合作夥伴的信任與支持。
對於這項決定給廣大喜愛鼎泰豐的顧客帶來的不便和失望，我們深表歉意。本公司將妥善處理員工經濟補償金與安置事宜，並依法保障儲值卡會員的合法權益。同時，積極與各合作夥伴溝通，圓滿處理後續事務，盡量減少對各方的影響。
衷心感謝廣大顧客的支持、感謝員工的辛勤付出，以及合作夥伴的理解與信任。未來，我們持續看好大陸市場，將繼續關注餐飲業的動態和發展趨勢，希望在不久的將來，能夠再次攜手合作，共同創造新的輝煌。感恩!
北京恆泰豐餐飲有限公司
2024年8月26日
