端午連假粽子這裡買!冠軍和牛、蒲燒鰻魚入粽 人氣必吃一次看
【記者劉沛妘/台北報導】端午節連假到來,粽子買好了沒?《知新聞》為您整理超夯必買粽子,包含台北南門市場「立家」、「合興」等都有提供現包肉粽,以及多家人氣餐廳、星級飯店紛紛把蒲燒鰻魚、和牛等豪華食材入粽,現場還有零星現貨通通都可以買!
★合興糕糰店
一走進南門市場就可以看到第一間店「合興糕糰店」人潮排到門口,肉粽口味近20種可選擇,除南、北部粽外,必買推薦由金華火腿及鮮肉混合搭配而成的「雙鮮肉粽」,鹹口味的有麻油雞腿粽、鮮肉粽、香菇蛋黃肉粽;甜粽推薦「紅豆粽」、「桂花豆沙粽白米粽」、「棗泥粽」、「清鹼粽」等。
店員表示,很多粽子一上架就賣光,都來不及包,其中特色甜粽「桂花豆沙粽白米粽」、「棗泥粽」等,更是在下午3點前就已完售,想要買現成粽子得早點來排了。
★立家肉粽
走到一樓南門市場最後面,又以人氣名店「立家肉粽」排隊人潮最多,其中「湖州蛋黃鮮肉粽」為店內招牌肉粽,也是每年得獎的常勝軍,有民眾甚至表示,沒來吃過一定後悔;想吃本土口味的,推薦立家「北部台灣粽」;甜粽則有「客家粿粽(粄粽)」、「湖州豆沙粽」、「紫米豆沙粽」。員工透露:「粽子沒有限量,端午連假都有大量現貨,幾點賣完不一定。」
★小倉屋
有別於傳統三角粽,人氣鰻魚店小倉屋年年推出的「蒲燒鰻魚粽」每年都引發民眾瘋搶,粽飯選用糯米和台灣特產白米各半,拌料則以蒸熟後的乾香菇、筍子丁與米飯混合,再與小倉屋特製蒲燒醬、炙烤過後鰻魚細丁一起拌攪,最後奢華的放上蒲燒鰻魚。今年特別增加訂購數量,限量約2500組,端午連假仍會提供少數組數供民眾現場購買。
★台北萬豪酒店
台北萬豪酒店今年端午首推多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」,以富含花椒香氣的和牛入粽,每顆999元;現場還有歷年熱銷「萬豪經典粽禮」5入裝每組1,599元,含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。
★台北君悅酒店
君悅酒店今年端午推出共8款粽子選擇,包含豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽,禮盒售價520元起,君悅酒店表示,今年買氣與去年差不多,其中賣得最好的品項是「北部粽」和「松露素粽」,而新品「桂花甜粽」與「麻油雞丁粽」則是最快完售並追加的品項,端午連假想臨時採買的民眾,飯店現場都還能購買。
★寒舍集團
寒舍集團端午限量推出全新升級「米其林星級麻油海味粽」、「廣式裹蒸粽」、「東江梅菜干貝豚粽」、「紅燒牛三寶滿漢粽」、「御品珍饌組」、蔬食「養生蟲草藜麥粽」,以及年年熱賣冠軍「寒舍台式粽組」。寒舍集團表示,今年端午粽子品項賣最好的仍是「寒舍台式粽組」,銷量破千盒,占約8成的比例,零星現貨端午連假也還可以在現場購買,提貨至6月9日。
★台北美福大飯店
台北美福大飯店今年端午主打禮盒「美福群英粽」,每組1,880元,6入裝包含美福牛三寶粽、海景粽與人氣紫米豆沙粽等4種口味,端午連假現場仍有部分現貨可購買。
★台北晶華酒店
台北晶華酒店今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚家居精品品牌推出頂級聯名粽禮,以龍為主題的三層茶器禮盒包裝「龍蝦鮑魚裹蒸粽」,而延續去年人氣,持續熱賣的還有「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」及由主廚私房打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」,每套1,280元起、單顆280元起。除了晶華冠軍粽香禮盒已售罄,端午連假飯店仍有其他粽子品項現貨販售。