北市4月推「生生喝鮮乳」!蔣萬安考察彰化、雲林牧場:支持台灣本土酪農
【記者許皓婷/台北報導】台北市「生生喝鮮乳」4月將正式上路!台北市長蔣萬安今(3/12)日南下前往雲林、彰化視察本土乳品產業,國民黨立委張嘉郡、彰化縣長王惠美都特地到場陪同,他表示,推動「生生喝鮮乳」政策創造三贏,未來也會規劃是否擴大範圍至國中、高中,並增加次數每週兩次,他更喊話,要支持台灣本土酪農,「中央不做,我們來做,我一直很堅持『對的事情,要克服各項困難』!」

視察雲林本土乳品產業
蔣萬安12日南下考察牧場,第一站前往雲林縣口湖鄉忠美牧場,並由國民黨立委張嘉郡陪同,他表示,台灣處於亞熱帶氣候,本土鮮乳的品質仍達世界頂尖水準,不論是乳脂率或其他成分表現,均優於許多國家標準,像是雲林所生產的鮮乳乳脂率高達4.05%,遠高於日本平均3.8%的數據,這證明台灣鮮乳的品質名不虛傳,是亞熱帶國家的冠軍。
蔣萬安說,親眼看到酪農在生產過程中極為嚴謹,每個環節皆不容許任何差錯與閃失,並以最快速度將鮮乳從產地送至消費者手中,讓民眾享用最新鮮的乳品,他對酪農夥伴的專業與投入表達高度敬佩。
而實地了解酪農生產過程後,蔣萬安也更加深對台灣鮮乳品質的信心,不僅具備完善檢驗機制,各項數據與把關流程都超越國家標準,讓台北市推動「生生喝鮮乳」政策時,能夠更加安心,他指出,台北市推動「生生喝鮮乳」政策的最終目標,是讓台灣孩子從小習慣飲用國產鮮乳,進而形成世代傳承的消費選擇,使本土鮮乳成為永續優先的第一選擇,也期待更多縣市共同加入推廣行列。

參訪中,蔣萬安也與酪農業者談話,緯駿畜牧場場主陳良雄肯定台北市「生生喝鮮乳」政策,讓下一代身強力壯,也讓酪農不會擔心害怕,可以繼續經營這個產業,有很好的未來,他強調,不要因為不同黨派、不同色彩,就有不同的政策。
民奉畜牧場場主田宗弦坦言,酪農很辛苦,但很願意生產好的鮮乳,因為這是對下一代是很好的營養,從0-100歲都是很好的營養來源,他強調,台灣的酪農都很用心,希望大家能夠繼續支持;忠美牧場班長洪嘉宏則大力肯定「生生喝鮮乳」政策對酪農有很大的幫助,進口奶大量進口,更需要多多推廣本土鮮乳。

合體彰化縣長,考察本土酪農業
蔣萬安第二站接著前往彰化縣福興鄉豪泉畜牧場,並由彰化縣長王惠美陪同,他表示,台北市推出「生生喝鮮奶」4月正式上路,現在還有雲林、彰化要續辦,他也希望更多縣市能夠一起推動,目前是先讓所有的小學、幼兒園每週喝一次,未來經費許可,會考慮是否擴大到國中,甚至高中,也會研議是否增加到每週喝兩次。
蔣萬安提及,今年起紐西蘭牛奶全面零關稅進口,對於很多酪農來說是艱鉅的挑戰,也一定會有衝擊,他在跟幾個酪農聊天後,也瞭解大家很關心標示是不是可以很清楚,因為認定是14天以內的才是真正的鮮奶,未來標示要如何清楚讓民衆瞭解做選擇,這是很關鍵的,政府一定要和酪農站在一起,這就是推這個政策的目的,創造三贏,支持台灣的本土酪農,「我一直很堅持『對的事情,要克服各項困難』!」

至於彰化縣推動「生生有鮮乳」政策進度,王惠美說,彰化縣自己的產業自己救,現在在300人以下學校已經設冷鏈,今年度會完善整個系統,現在就是國中、國小,以及特殊教育學校,原則上每個禮拜至少提供一瓶給孩子,現在已經上網公開招標,招標出去就會上路。
王惠美強調,彰化縣酪農這幾年非常爭氣,不斷精益求精,現在的牛奶完全不輸歐洲、日本,也藉由食農教育向下紮根,標示部分則希望政府能站在酪農的角度,來幫忙把關。
