北市4月推「生生喝鮮乳」！蔣萬安考察彰化、雲林牧場：支持台灣本土酪農

【記者許皓婷／台北報導】台北市「生生喝鮮乳」4月將正式上路！台北市長蔣萬安今（3／12）日南下前往雲林、彰化視察本土乳品產業，國民黨立委張嘉郡、彰化縣長王惠美都特地到場陪同，他表示，推動「生生喝鮮乳」政策創造三贏，未來也會規劃是否擴大範圍至國中、高中，並增加次數每週兩次，他更喊話，要支持台灣本土酪農，「中央不做，我們來做，我一直很堅持『對的事情，要克服各項困難』！」

視察雲林本土乳品產業

蔣萬安12日南下考察牧場，第一站前往雲林縣口湖鄉忠美牧場，並由國民黨立委張嘉郡陪同，他表示，台灣處於亞熱帶氣候，本土鮮乳的品質仍達世界頂尖水準，不論是乳脂率或其他成分表現，均優於許多國家標準，像是雲林所生產的鮮乳乳脂率高達4.05%，遠高於日本平均3.8%的數據，這證明台灣鮮乳的品質名不虛傳，是亞熱帶國家的冠軍。

蔣萬安說，親眼看到酪農在生產過程中極為嚴謹，每個環節皆不容許任何差錯與閃失，並以最快速度將鮮乳從產地送至消費者手中，讓民眾享用最新鮮的乳品，他對酪農夥伴的專業與投入表達高度敬佩。

而實地了解酪農生產過程後，蔣萬安也更加深對台灣鮮乳品質的信心，不僅具備完善檢驗機制，各項數據與把關流程都超越國家標準，讓台北市推動「生生喝鮮乳」政策時，能夠更加安心，他指出，台北市推動「生生喝鮮乳」政策的最終目標，是讓台灣孩子從小習慣飲用國產鮮乳，進而形成世代傳承的消費選擇，使本土鮮乳成為永續優先的第一選擇，也期待更多縣市共同加入推廣行列。

參訪中，蔣萬安也與酪農業者談話，緯駿畜牧場場主陳良雄肯定台北市「生生喝鮮乳」政策，讓下一代身強力壯，也讓酪農不會擔心害怕，可以繼續經營這個產業，有很好的未來，他強調，不要因為不同黨派、不同色彩，就有不同的政策。

民奉畜牧場場主田宗弦坦言，酪農很辛苦，但很願意生產好的鮮乳，因為這是對下一代是很好的營養，從0-100歲都是很好的營養來源，他強調，台灣的酪農都很用心，希望大家能夠繼續支持；忠美牧場班長洪嘉宏則大力肯定「生生喝鮮乳」政策對酪農有很大的幫助，進口奶大量進口，更需要多多推廣本土鮮乳。

合體彰化縣長，考察本土酪農業

蔣萬安第二站接著前往彰化縣福興鄉豪泉畜牧場，並由彰化縣長王惠美陪同，他表示，台北市推出「生生喝鮮奶」4月正式上路，現在還有雲林、彰化要續辦，他也希望更多縣市能夠一起推動，目前是先讓所有的小學、幼兒園每週喝一次，未來經費許可，會考慮是否擴大到國中，甚至高中，也會研議是否增加到每週喝兩次。

蔣萬安提及，今年起紐西蘭牛奶全面零關稅進口，對於很多酪農來說是艱鉅的挑戰，也一定會有衝擊，他在跟幾個酪農聊天後，也瞭解大家很關心標示是不是可以很清楚，因為認定是14天以內的才是真正的鮮奶，未來標示要如何清楚讓民衆瞭解做選擇，這是很關鍵的，政府一定要和酪農站在一起，這就是推這個政策的目的，創造三贏，支持台灣的本土酪農，「我一直很堅持『對的事情，要克服各項困難』！」

至於彰化縣推動「生生有鮮乳」政策進度，王惠美說，彰化縣自己的產業自己救，現在在300人以下學校已經設冷鏈，今年度會完善整個系統，現在就是國中、國小，以及特殊教育學校，原則上每個禮拜至少提供一瓶給孩子，現在已經上網公開招標，招標出去就會上路。

王惠美強調，彰化縣酪農這幾年非常爭氣，不斷精益求精，現在的牛奶完全不輸歐洲、日本，也藉由食農教育向下紮根，標示部分則希望政府能站在酪農的角度，來幫忙把關。

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