工程師灌1公升「斷魂百香果」猝死 今解剖！「妹酒之王」發聲了
【記者林志青、盧麗蓮／台北報導】張姓竹科工程師7日晚間前往台北市信義區「妹酒之王」酒吧，挑戰8分鐘喝完1公升的調酒，店長親睹灌完由270cc伏特加、430cc百香果汁及300cc冰塊調和成的「一公升的眼淚聖杯」，當時離開時無異狀，隔日上午卻暴斃身亡，將在今天進行解剖清死因。而「台北妹酒之王」在社群發聲表示深表遺憾，「我們已立即停止此活動，日後亦不再舉辦。」
戶外酒吧新開幕吸引年輕人消費
據悉，事發的信義區ATT 4 FUN酒吧有「台北妹酒之王」之稱，以調酒聞名，上個月初才插旗台北市信義區，由於是戶外酒吧，受到許多年輕人族群喜愛，張男雖然平時在竹科上班，平均2-3周才回到台北老家，但因為常到店內消費，也跟店家熟識。
死者喝完一公升調酒無異樣
店長遭警方約談到案，向警方表示，7日晚上確實看到張男獨自來消費，也繳500元報名費參加拚酒活動，當時張男在1分多鐘內，獨飲由270cc伏特加、430cc百香果汁及300cc冰塊調和成的「一公升的眼淚聖杯」，店家依遊戲規則返還500元後，張男並無異樣。
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二殯解剖釐清死因
警方調閱監視器發現，張男在8日凌晨零時許，多次進出B2廁所，直到零時30分進入男廁就不再出現；當天上午7時17分，保全巡邏至男廁開門發現張男坐在馬桶上，試圖喚醒未果，立即報警處理，警消到場發現張男明顯死亡，再根據身上證件確認身份。
據了解，家屬相驗時對死因有異議，法醫初步研判疑似急性酒精中毒，或嘔吐物堵塞氣管造成窒息死亡，已排定今天（10日）上午在台北市第二殯儀館解剖釐清死因。
「妹酒之王」發聲：未來停辦
網友起底發現，酒吧過去推出過超大杯「8公升酒精挑戰」，甚至須簽署同意書，事發後緊急刪除「一公升的眼淚聖杯」活動網路文章。對此，「妹酒之王」發聲表示深表遺憾，為避免疑慮已經先停辦該活動，「日後亦不再舉辦！」
「妹酒之王」貼出聲明表示，「對於本次事件，我們深表遺憾。該事件相關調查，如有本店可協助確認部分，我們全力配合。」
「妹酒之王」表示，酒精挑戰的聖杯系列活動已舉辦數次，深受大家喜愛，當初是為了回饋長期支持客人，於新店開幕再次舉辦。「如今為了避免任何疑慮，我們已立即停止此活動，日後亦不再舉辦。未來將以健康理性飲酒為重心推廣理念。」
酒精急性效應嚴重恐致死
奇美醫院精神醫學部曾指出酒精急性效應的影響，若短時間內飲用大量酒精，恐出現頭暈、步態不穩、噁心、嘔吐等症狀，嚴重時神智不清、心跳及呼吸緩慢、全身無力、昏迷，甚至死亡。此外，飲酒過量影響大腦的控制力，衝動行為增加，導致不可挽回的憾事發生。
醫：人體一小時代謝10公克酒精
醫師鄭泓志曾在臉書「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文指出，血液中的酒精代謝的過程主要是由肝臟來完成的。肝臟中有一種叫做乙醇脫氫酶(ADH)的物質，它可以將血液中的乙醇(即酒精)轉化為乙醛，然後再由另一種叫做乙醛脫氫酶(ALDH)的物質將乙醛轉化為乙酸，最後由尿液或呼吸排出。.
鄭泓志說，不論喝多喝少，「每小時代謝的酒精是固定的。」根據零級消除動力學(zero order kinetic)，人體一小時能夠代謝的酒精量大約為10公克。假設今天喝了一瓶600毫升5%啤酒＋500CC的15%紅酒，攝入酒精總量＝600*5%+500*15%=105克酒精，需要105/10=10.5個小時，千萬別暫時覺得無異狀就忽略攝取的酒精量。
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