全球糖市危機加劇！巴西野火破壞甘蔗 泰國印度無法及時彌補缺口
【編譯黃惠瑜／綜合外電】巴西、泰國與印度皆是全球主要糖生產國與出口國，但巴西近來因嚴重森林大火與乾旱，導致糖產量大減；另一方面，泰國與印度本身糖產業面臨的危機，也讓兩國出口蔗糖總量無法彌補巴西因大火損失的部分。本週糖期貨價格更飆升至今年2月以來最高點，嚴重威脅民眾喜愛的飲料、糖果等食品成本。
綜合美國那斯達克交易所（Nasdaq）與彭博近日報導，巴西因嚴重乾旱與高溫引起大規模火災，損害主要蔗糖產區聖保羅州（Sao Paulo）的作物。巴西甘蔗產業協會ORPLANA表示，高達2000起火災影響了聖保羅地區8萬公頃甘蔗作物。另外兩個蔗糖主要生產國泰國及印度也面臨其他危機，因此無法彌補巴西短少的產量。全球糖供應缺乏，超市的汽水飲料、糖果等成本恐隨之上升。
泰國是蔗糖第二大出口國與第三大生產國，原本預計產量在要來的2024年度至2025年度會回升。但9月份的嚴重洪災使得糖產量前景堪憂，若暴雨持續至11月，甘蔗收成可能會延遲，連帶影響蔗糖的製造。
印度是蔗糖第二大生產國，但去年降雨稀少，重創甘蔗作物。為提高蔗糖儲存量，印度政府去年12月下令糖廠停止使用甘蔗生產乙醇；此外，去年底為了在選舉前維持當地糖價穩定，政府也下令禁止糖出口。今年8月底，政府已取消對甘蔗用於製造乙醇的禁令，此舉可能讓印度延長對糖的出口限制。
美國市調公司Tropical Research Services的糖和乙醇部門負責人阿卡敏（Henrique Akamine）表示，「糖市場現在就像坐在火藥桶上，只需再來一根火柴就會燒起來了」。
國際糖業組織（International Sugar Organization，ISO）8月底預測，2024年度至2025年度的全球糖短缺將達到360萬公噸。
紐約糖價在本週創下6個半月以來新高點，倫敦糖價則達到2個半月以來新高點。
